待茶凉再共饮,六堡老茶婆品饮方式 _名茶

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杏瓜丹星大黄茶清热化痰通腑功效
苹果茉莉茶冻
龙龟芍地酸枣茶滋肾平肝功效
婺州举岩茶的冲泡方法
婺州举岩茶的冲泡方法

杏瓜丹星大黄茶清热化痰通腑功效杏瓜丹星大黄茶 [组方] 杏仁10克，瓜萎10克，丹参10克，胆南星10克，生大黄6克，绿茶5克。[功效] 清热化痰通腑。适于痰热腑实型中风:半身不遂，舌强不语，口舌歪斜，口粘痰多;腹胀便秘，午后面红烦热，舌红，苔黄腻等。[用法] 前4味加水约450毫升，煮开10分钟，再加入生大黄共煮5分钟，取沸汤冲泡绿茶，分2灰凉饮。日1剂。

苹果茉莉茶冻茶茶叶的茶苹果茉莉茶冻材料：砂糖200g、苹果1个、水2 杯、鱼胶粉1汤匙、茉莉花茶叶1茶匙制作： 1. 苹果洗净、去皮（留起待用）、去芯，切成8片。2. 锅中放1杯水及100克砂糖煮滚，至砂糖溶化，加入苹果肉及皮，煮约10分钟，熄火待凉，丢去苹果皮。3. 把鱼胶粉撒于1汤匙冻水中待5分钟，让水分渗入鱼胶粉。茶叶放进1杯热水中冲泡3分钟，隔掉茶叶，趁水还热加入砂糖及鱼胶粉发匀，待凉。4. 预备8个小杯，每个小杯中放入一片苹果肉，再倒入j e l l y 溶液，放进雪柜至凝固（约1小时），把j e l l y 倒出小杯，吃时可加上煮苹果用的糖水。
龙龟芍地酸枣茶滋肾平肝功效龙龟芍地酸枣茶 [组方] 龙骨10克，龟板10克，白芍6克，生地6克，酸枣仁6克，绿茶1克。[功效] 滋肾平肝。适于肾虚肝亢型多动症:智慧落后于同年龄少撞，动作笨拙，性格暴躁，幼稚任性，不听管教，难以静坐，舌红而千等。[用法] 前2味加水约350毫升，煮开15分钟，再加入后3味共煮15分钟, 取沸汤冲泡绿茶，不拘时凉饮。日1剂。

婺州举岩茶的冲泡方法婺州举岩茶的冲泡方法

（1）洗净茶具：（无色透明玻璃杯即可，这种杯子便于充分欣赏和感受名贵绿茶的外形和内质。）（2）品茶前，先观茶的色泽和形状，从观赏中可以充分领略各种名茶的地域性的天然风韵和工艺特色，称为赏茶（3）冲泡的具体操作有上、中两种投法。上投法。泡时先将8590°C开水冲入洗净茶杯，然后投入茶叶，稍许，便可观赏到茶叶在水中缓慢舒展、游动的姿态。中投法：先将茶入杯，冲入开水至杯容量1/3时，稍待2分钟，待茶吸水舒展后再冲至满杯。（4）细品：茶汤凉至适口后，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，同时舌鼻并用，品出茶香，细细领略名茶风韵，此为一开茶。（5）饮至杯中茶汤尚余1/3时，继续加开水，谓之二开茶、三开茶。冲泡一般以23次为宜。若需再饮，那么，要重新放入茶叶冲泡。