盘点鸽子汤做法大全 _鸽子

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鸽子壮体补肾、生机活力、健脑补神，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，延年益寿的作用，下面我们一起来看看鸽子汤做法的大全有哪些？

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首先，牛奶鸽子汤
烹饪汤食谱我父亲养了很多鸽子，但他总是不情愿地吃它们。那时候的我，贪婪而焦虑。如果我不让他们吃，我就不能吃他们！今天去买鸽子，看到老板在那里做。我说:“哦，我不忍心吃这个活物。”老板说:“我怕好吃！”为了让老公看到汤可以喝，我把鸽子做成了碎片！还有为什么我没看到那只白鸽？
实践:
1 。将甜玉米用水和一袋纯牛奶煮开，将煮好的汤倒在碗里(玉米也放在这个碗里)，将鸽子浸泡在剩余的汤里5分钟，5分钟后，将鸽子放出去。
2 。将浸泡过的鸽子放入锅中，加入火腿片、竹笋，加水，和那碗玉米奶汤
3 。煮沸后，慢炖2小时
4、吃之前放点盐，煮开就行了

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二、天麻炖鸽子
【/h/】健康提示此炖品具有养血益肝、熄风止痉的作用。适用于头痛、高血压引起的头晕、肢体麻木等症的治疗。
配料:250克雏鸽。
【/h/】辅料:天麻10克，火腿50克。
【/h/】调料:盐3g，味精2g，料酒5g，葱15g，姜10g 。
实践:
1 。宰杀鸽子，清洗皮肤；
2 。将肉鸽剖开，取出内脏，洗净血水，放入沸水中煮沸；
3 。火腿切片；
4 。将干净的鸽子、火腿、天麻、清汤、葱、姜片放入焖碗中，放入笼中蒸2小时，取出，去掉葱、姜，加入精盐、味精调味。

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第三，香菇枸杞鸽子汤
【/h/】食材:1只鸽子(老的)，10个干蘑菇(小的)，20个枸杞。
实践:
1 。将鸽子洗净，在砂锅里放入冷水，加入一些葱姜和料酒，用大火煮沸，除去漂浮的粉末，加入浸泡过的干蘑菇，轻轻地清洗，在小火上煮3小时。或者在高压锅中压制50分钟；
【盘点鸽子汤做法大全】 2 。炖鸽子后，加入枸杞，加盐。准备出锅；
备注:
因为炖的时间长，必须加很多水。建议用大一点的砂锅把水放到最高水位。

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iv .茵陈山药鸽子汤
配料:2只鸽子，50克山药，10克艾草花，20克红小豆，10克薏米。
调味:适量的盐
艾蒿山药鸽子汤的制作方法
1 。鸽子也治疗过，剥皮内脏，就不多说了。我们来看看煲汤的营养辅料。在左边的盘子里，白色的薄片是胡爱山，橙色的是艾草花，右边的是红小豆和薏米。
2 。山药、赤小豆、薏米用清水洗净，然后用冷水浸泡十分钟。艾草花买干净了就不用清洗了，直接用冷水泡。如果是散装买的，可能会脏，稍微洗一下。如果洗得太多，很容易洗掉有益物质。
3 。鸽子飞入水中后，再次放入砂锅，注入开水，加入姜片，将山药、红豆、薏米浸泡，小火煨一个半小时。
4 。一个半小时后，将浸泡过的艾草花和浸泡过的水一起倒入，继续煨半小时左右。
5 。出锅前加适量盐即可。