江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

茶叶分为哪些大类,怎样鉴别茶叶

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 圣谷山?云卷绿茶获评“口碑茶王”
  • 川货全国行·广州站今天启幕
  • 怎样鉴别茶叶
圣谷山?云卷绿茶获评“口碑茶王”圣谷山·云卷绿茶获评“口碑茶王”7月31日，在济南“第二届泉茶文化主题月”活动中，“圣谷山·云卷”绿茶荣获了“口碑茶王”称号 。本次活动由济南时报主办，山东茶文化协会、济南市质监局等单位提供指导 。评选历时三个月，共有来自全国的十一家各大类茶叶企业品牌、茶关联产品、店面品牌获殊荣 。绿茶是济南人喜爱的茶叶，也是鲁茶的主要类别 。本次评选，一共产生了三个品牌的绿茶 。日照圣谷经贸有限公司(茶场)生产的“圣谷山·云卷”绿茶成为市民心中的“口碑茶王” 。
川货全国行·广州站今天启幕中国普洱茶网讯：5月28日，采访人员从四川省商务厅获悉，“川货全国行·广州站”活动于2014年5月29日-6月2日在广州举行 。此次活动，将在2014年春季中国（广州）国际茶业博览会展场设置面积为922平方米的“四川馆”，组织四川15个产茶市(州)的84家品牌茶叶企业参展 。据悉，参展企业中获得各种品牌的企业占70%以上，产品涵盖了绿茶、红茶、黑茶、茉莉花茶等四大类茶叶 。四川省商务厅相关负责人表示，广州是我国重要的茶叶集散地，在茶叶流通领域发挥着主导作用 。期望借助“2014年春季（广州）国际茶业博览会”这个专业平台，提升川茶的知名度和影响力，推动川茶走向全国，走向世界 。
怎样鉴别茶叶【茶叶分为哪些大类,怎样鉴别茶叶】茶叶的类别繁多，主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙6大类，选好 茶类后，可从茶叶形状、色泽、香气等方面来鉴别其品质：色：新茶外观干硬疏松，色泽新鲜呈嫩绿色 。老陈茶则紧缩暗软 。茶外观颜色纯而泽为好，杂而暗为次 。汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣 。香：香味纯正，沁人心脾为好茶 。香味淡薄、无味或有异味者为次茶 。味： 绿茶：口感略带苦涩，饮后又感鲜甜且回味越久越浓者为好茶，若苦涩味重，鲜甜味少者为次茶 。红茶：口感甜爽为好，苦涩为次 。形：各种名茶都有各自的外形特征，有的品种要看它的茸毛多少，多者为优，少者为劣，有的品种要看它的条索松紧，紧者为好，松者为差 。好茶叶外形均匀一致，所含碎茶和杂质少 。茶叶知识


    推荐阅读


    上一篇：白羊座|浙江台州：员工哺乳期拒绝跨地调岗被解雇 法院：公司违法解约，支付双倍赔偿金

    下一篇：对的时间喝对的茶,早上适宜喝红茶