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肠胃不好吃什么 8款健康食疗滋养肠胃

健康知识萝卜燕麦芦笋

肠胃是很脆弱的部位，秋季受凉或者饮食不洁，都有可能引起肠胃不适 。调理肠胃需从饮食开始，我们日常最常见到的三类食疗方：粥、汤、粉面，都是调理肠胃的好帮手 。下面，小编为你推荐8款健康食谱，养出好肠胃 。

肠胃不好吃什么 8款健康食疗滋养肠胃

文章插图
调理肠胃的汤品
1.肉包菜汤
原料：羊肉、包菜、调味品各适量 。
制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可 。
用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用 。
功效：温中暖胃 。
适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症 。
2.肚片包菜汤
原料：包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量 。
制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可 。
用法：每日一次，佐餐服食 。
功效：补虚止痛 。
适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症 。
3、红薯栗子排骨汤
红薯性平，味甘，补脾益气 。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏 。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥 。
吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量 。
制法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可 。
4、薏米扁豆鲫鱼汤
制法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可 。该汤有健脾、清热、利湿的作用 。
当感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用 。
调理脾胃的粥品
1、橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克，橘皮研细末备用，粳米淘洗干净后放入锅内，加清水煮至粥将成时，加入橘皮再煮10分钟，每日1次 。
橘皮可理气和胃、健脾助运，粳米补气健脾，合用为理气运脾之方，适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者 。
2、铁棍山药黑芝麻粥
铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用 。
吃法：准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖) 。
把大米淘洗干净，铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块;将大米，铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子，大火烧至上汽后，转小火煮10分钟即可 。
调理肠胃的粉面
1、酸奶凉面
酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统 。人的消化系统中含有几百种益生菌，这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化 。
肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌 。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效 。
吃法：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙 。
将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用;将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀;然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀，再加入作法1的柠檬皮屑，最后撒上玉米粒即可 。
2、豆芽粉丝
绿豆有清热解暑的功效 。豆类富含蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素 。与肉类所含的饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸对人体更有益 。另外，豆芽也是不错的蔬菜 。豆芽可以做菜吃，也可做汤 。
吃法：准备豆芽，粉丝一把，剁椒 。把豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟 。
开锅，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽翻炒几下，再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下，最后加点鸡精，葱花就可以起锅了 。
9种食物清理肠胃排毒素
1、燕麦
燕麦是世界公认的通便排毒食物，能配合纤维促进肠胃蠕动 。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择 。
2、芦笋
含多种营养成份，能有效排除体内排毒 。
3、大蒜
它有助于刺激肝脏产生重要的解毒酶，帮助留在消化系统内的毒素排出 。


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