江西茶,存在感不高_但江西茶曾惊艳世界!如今四绿一红再出发!( 二 )


同时,江西隆兴府(今南昌)有双井、西山白露、鹤岭等茶闻名于世,江西的茶叶生产呈现飞跃式发展 。

江西茶,存在感不高_但江西茶曾惊艳世界!如今四绿一红再出发!

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▲ 江西茶叶地图
元代时期,江西依旧是茶叶主要产地和转运要地 。
据元史一志(五)载:至元二年(1333年),江西茶运司,岁办茶引一百万张......山场小民零斤采卖,又全凭“茶由”为照,岁办“茶由”达560余万公斤 。由此看来,元代江西产茶,加上转运的,总计超过5万吨 。
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到了明、清时期,江西茶业长盛不衰,还通过海上丝绸之路出口到欧洲等地 。
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特别是明末清初,茶叶逐渐成为主要的出口商品 。江西的浮红、宁红、婺绿和庐山云雾等茶中外闻名 。江西产茶之多,质量之佳,驰名中外 。随着生产发展和销路日广,外省茶商接踵而至 。
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▲ 万里茶道第一镇
《江西通志》记载:“上饶、广丰、玉山、铅山四县,位于本省赣东,与闽浙山地毗连,诚属天然之优良产茶区域,更有信江流贯其间,河道纵横,茶叶运输,早年多赖水道 。上饶、广丰、玉山三县茶叶,大都集中河口制成红茶,故称河红,早已蜚声国际市场 。”
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这也一度让江西成为全国产茶重地,尤其是在清末民国初,江西茶叶更是达到了黄金时代 。
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▲ 浮梁
那时,江西茶园遍布,全省种茶面积达百万亩以上,最高产量曾达30万担 。各地茶农因地制宜,生产出浮红、宁红、婺绿和庐山云雾等驰名中外的茶叶名品 。
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从江西那些名镇身上也可以看到江西茶的身影,它们在古镇集散,又通过江西便利的水运走向全国、走向世界 。这不仅仅只是一次经济贸易,更深层次,茶叶还成了文化交流的媒介,将江西文化、中国文化输往各地 。
同样,也为江西带来了一时的繁荣鼎盛!
江西茶的复兴,任重而道远
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▲ 江西遂川-狗牯脑茶场
江西茶曾在历史上出现了空前的繁盛 。但是这些也随着江西茶贸易地位的衰落而衰弱 。尤其是在鸦片战争之后,清政府设沿海通商口岸,绕过南方内陆地区,江西在贸易上成了影响大的一方 。
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此后,通商口岸等多方面的影响,江西茶的地位日益衰弱 。从江西名镇的衰弱上,这一点也似乎是导火索之一 。
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【江西茶,存在感不高_但江西茶曾惊艳世界!如今四绿一红再出发!】但回顾历史,江西茶的质量真的是可圈可点 。好山好水孕育了江西茶,也一度素有“唐载茶经、宋称绝品、明清入贡、中外驰名”之美誉 。


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