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葡萄酒|前两月酒业利润增长；茅台招聘975人；宗馥莉布局低度酒( 二 )

葡萄酒贵州茅台宗馥莉


牛栏山部分产品增补纯粮固态发酵白酒标志
中国食品工业协会白酒专业委员会近日发布《关于增补牛栏山白酒纯粮固态发酵白酒标志产品的通知》 。 根据《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志证明商标使用管理规则》规定 ， 经审核 ， 同意增补牛栏山一号白酒、百年牛栏山（珍品陈酿20）白酒、牛栏山陈酿白酒等产品使用纯粮固态发酵白酒标志 。
中国团队葡萄酒研究登国际期刊
近日 ， 中国葡萄酒产业技术研究院李华、王华教授团队在国际著名食品综述期刊《食品科学与营养评论》上发表了题为“Natural and sustainable wine: a review”的综述论文 。 论文提出 ， 葡萄园中与葡萄酒相关的微生物群落的来源和持久性对葡萄酒的质量产生了至关重要的影响 。
论文讨论了模仿自然生态栽培来改善微生物多样性可以增强葡萄园生态服务功能并减少外部投入；葡萄浆果内部和外部天然拥有酿造葡萄酒的所有要素 ， 包括微生物生长的营养物质、微生物群落演替的驱动力以及生化反应的酶系统；天然葡萄酒规模化生产的食品安全性、稳定性、可持续性问题以及具体的干预措施 。
天虹股份：目前B端正按计划推进酱酒销售
4月15日 ， 天虹股份在投资者互动平台表示 ， 公司酱酒业务将根据经营需求进行新产品开发 ， 目前toB端正在按照计划推进酱酒销售 。
泸州天香酒业资产以9300万成交
4月13日 ， 四川省公共资源交易信息网发布公告 ， 泸州天香酒业有限公司拍卖其房屋及其他构建筑物、土地使用权等资产 。 资产评估价合计9130.18万元 ， 最终以起拍价9300万元成交 ， 由泸州合江宏峰酒业有限公司竞得 。
宗馥莉布局低度酒
KellyOne官微4月15日消息 ， 将推出“三度半”气泡酒 ， 布局低度酒品类 。 产品以优质伏特加为基底 ， 融合绵密气泡 ， 具有低酒精度、零糖、零脂等三大卖点 ， 并带有自然果香的特点 。 目前共2种口味 ， 分别是南高梅清酒味气泡酒、杨梅味气泡酒 。
天眼查显示 ， KellyOne母公司宏胜饮料集团有限公司成立于2003年 ， 法人代表为宗馥莉 ， 主营产品包括瓶装饮用纯净水、含乳饮料、茶饮料、果蔬饮料、罐头食品等 ， 在全国共有20个生产基地 ， 40多家子公司及100多条生产线 。
熊猫精酿二十四节气系列上新
熊猫精酿官微4月15日消息 ， 新品“幽兰乌龙淡色艾尔”即将上市 ， 这也是其二十四节气系列产品之一（谷雨节气酒） ， 产品拥有幽雅上扬的兰花、桂花香气 ， 传统欧式啤酒花的投入还增添了少量的花草香气 ， 层次丰富 。 熊猫精酿计划在每个节气到来之际 ， 上市一款应季、新鲜的时令精酿 。
江苏通报3批次抽检酒水产品
江苏省市场监督管理局4月12日通报 ， 近期已完成食品安全监督抽检任务318批次 ， 其中不合格酒3批次 。 包括无锡市崇安区发珍副食品商行销售的标称如皋市华康酒厂生产的糯米黄露酒 ， 常州市天宁区郑陆怡源副食品店销售的标称常州金氿酒业有限公司生产的常州白酒 ， 以及苏州市相城区望亭镇欧姆斯超市店销售的标称宿迁市洋河镇古泉酒厂生产的柔和大曲酒 ， 不合格原因均为酒精度不达标 。
贵州毕节：强化白酒市场及小作坊整治监管
4月14日 ， 贵州省毕节市市场监管局召开全市白酒市场专项整治暨白酒小作坊专项整治工作视频调度会议 。 会议明确 ， 未来一要依法依规对白酒生产企业、白酒生产加工小作坊、散装白酒经营者实行全覆盖监管；二要把白酒小作坊加工的散装白酒和农村集体聚餐用酒作为监管重点；三要严格执法 ， 依法严肃查处各种违法行为；四要建立全过程监管链条；五要加强检查督导 ， 强化专项整治工作的跟踪督查；六要深入宣传 ， 努力营造安全、健康、文明饮酒的氛围 。
西班牙EEH实验室将提供全新葡萄酒分析服务
近日 ， 位于西班牙主要葡萄酒产区拉里奥哈（LaRioja）的公共和政府实验室EEH宣布 ， 将为酿酒业的公共和私人组织提供全新的葡萄酒分析服务 ， 这也是西班牙首个提供此类服务的实验室 。
该服务使用核磁共振技术 ， 在整个供应链中识别葡萄酒的产地、品种和真实性 ， 有助于葡萄酒生产商、进口商和分销商通过验证葡萄酒的身份来检测和防止最常见的葡萄酒欺诈行为 。


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