用它来泡水可以解除郁气 ， 化痰、消食 ， 醒酒 。它可以增加我们抵抗寒冷的能力 ， 可以帮助我们更好的预防感冒 ， 帮我们的血脂降低 ， 如果胃口不好或者吃的过量不太舒服 ， 可以用它来消食 。一些血管有疾病的人群也可以用它来降低血压 。它还可以去除口气 ， 增加我们的抵抗力 。
它可以作为食疗方面的保健品 ， 能够开胃 ， 它是温性的 ， 可以帮助我们消散郁气 。
它含有非常多的维生素C和香精油 ， 如果把它洗了以后晒干 ， 可以像茶叶一样把它保存起来 。处理后 ， 可以直接用它泡水喝或者和茶叶一起混合泡水 ， 味道非常清香 ， 还可以提神静气 。
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