株洲茶市铁观音占三成 记者赴安溪感受茶乡魅力( 二 )


株洲茶叶市场产值过亿 “小资”成消费主力之一
安溪铁观音占据了株洲主流市场30%左右的市场份额 。
“株洲现在有茶店2000多家(其中功夫茶馆有200家左右),而在10年前,这一数据还不到1000家,人均每年在茶叶上的消费是20元以上,茶叶市场的产值达到了1亿元以上 。”株洲市产业协会秘书长代红军介绍,株洲喜欢喝茶的人分为两类,一类是茶客,即资深好茶者,主要喜好普洱茶、岩茶等;而另一类则是这些年新兴起来的小资派,比较喜欢铁观音和绿茶 。
“很多人都是因为喜欢茶而去开茶店的,正如我们所说的,‘喝茶圈里只有当兵的,没有退伍的’ 。而株洲作为一个三线导入型茶叶市场,现在发展还是不错的 。”
如何鉴定正宗安溪铁观音
1.安溪产铁观音的包装袋上,均有中国驰名商标和注册号为1388991的地理标志,这两个标志是经安溪县茶叶总公司许可使用的 。
2.安溪铁观音干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗 。闻起带有微弱花香,冲刨后香味更加浓郁 。
3.品牌安溪铁观音全国价格统一,家庭作坊的铁观音除外 。
4.除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效 。


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