农村常见到的10种野菜，长什么样？能种植吗？( 二 )

2022-04-10 野菜

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刺菜叶片上带有白色的刺，在采集的时候，一不小心就可能被刺儿菜扎一下，刺菜在我国中医方面叫小蓟，据现代检测刺菜每100克含有蛋白质4.8克，碳水化合物5克，脂肪1.1克，以及钙，磷，铁，维生素b，维生素c，胡萝卜素等，可以说是营养非常的丰富，作为野菜食用，一般在春夏采集全株幼嫩的刺菜，肥嫩淡绿色的叶片，看着样子有些怪怪的，也有的地方也叫柒柒菜。
9，车前草长这个样

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车前草俗称牛舌头，其貌不扬，在我国却是中药材的一种，在我国中药材市场是经常见到的一味中草药，价格一直维持在7，8元左右，幼苗却是一个好吃的野菜，偶尔吃一顿，还觉得非常新鲜。
10，榆钱长这样

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榆钱就是榆树上结出来的，在饥荒年代，可以替代粮食充饥的一种带有翅膀的翅果，又叫榆实，营养丰富，微微有点甜，可以蒸着吃，与面混合制作成的窝头，让人回味无穷。榆钱儿的药用价值，功效以及作用，我们翻开《全国中草药汇编》里面就有记载。新鲜的榆钱儿不是每个季节都能吃得到的，只有在春季榆树发芽前后也可以得到，没有农药污染，又不打农药，可以说是非常好的一个美味野菜。
在农村，野菜数不胜数，我相信还有许多的野菜，大家都吃过，要想种植，只要去收集它的种子随便播种在土里，凭借野菜顽强的生命力，也是非常容易吃到自己亲手种植的野菜，自家的小菜园里种植，产量多了，还可以在集市上出售。榆树，香椿树，需要一定的空间生长，有的朋友看准野菜这个市场非常好，专门从事种植一些受到市场欢迎的野菜，来满足大家的品尝需要，这个想法非常好，只要有市场，就能产生效益。好了，今天的分享就到这里，欢迎关注，喜欢的朋友点个赞再走吧。

【农村常见到的10种野菜，长什么样？能种植吗？】