三分钟教你读懂咖啡馆菜单( 二 )


三分钟教你读懂咖啡馆菜单

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▲不同种植地的咖啡豆味道不一样
03创意咖啡 
创意咖啡,又称特调咖啡,是指以咖啡为基底,加上一些糖浆或者水果、果酱、果汁或者酒等配料制作成的“咖啡味”饮料 。
 
这种咖啡设计上特别有趣,是咖啡师结合自己咖啡豆的特性,融入不同食材制作的,因为加了不同的调味品,使得饮品的味道更加丰富,哪怕平时不怎么喝咖啡,也会很容易接受 。
 
喜欢猎奇和尝试新口味、新想法的一定要试试创意咖啡,一般每个创意咖啡背后都有个设计理念,甚至带个小故事,感兴趣的可以问问咖啡师,很多咖啡师是特别愿意分享的 。
三分钟教你读懂咖啡馆菜单

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▲颜值很高的“创意咖啡”
 
通常,咖啡馆菜单一般都是由这三部分组成,他们最本质的区别,是结合不同的冲煮原理,做出来不同味道的咖啡,你可以根据自己的口味选择自己喜欢的味道 。
 
喜欢浓郁咖啡味道,首选意式咖啡系列;
 
喜欢黑咖啡,当然推荐手冲咖啡;
 
想尝试新奇味道,一定要试试创意咖啡 。
 
我闺蜜说她已经知道怎么点单了,你学会了嘛?




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