徐渭(15211593),字文长,号青藤居士,浙江山阴(今绍兴)人,明朝三大才子之一,是明代中后期最具传奇色彩的文士 。他自幼天才超逸,却考场失意,8次乡试落第,终身未曾中举;他出身官宦世家,却仕途艰涩,只做得他人幕僚;他精通诗书琴画,一派文人风雅,却又胸怀兵甲,屡出奇计,大破倭寇;他学识才智冠绝一时,风光无限,却又一生坎坷,身陷囹圄,数次自杀,晚年落魄 。
在徐渭的作品中,最著名的要属《煎茶七类》 。《煎茶七类》原本是唐代卢仝的著作,徐渭在其中融入自己的理解,写成行书、草书各一卷 。文章共分七论:人品、品泉、烹点、尝茶、茶宜、茶侣、茶勋 。全文不足300字,却言简意赅、意境深远 。在书中,徐渭将人品置于七类之首,此为历代茶文茶著所少有 。
唐寅(14701523),字伯虎,一字子畏,号六如居士、桃花庵主、鲁国唐生、逃禅仙吏等,据传于明宪宗成化六年庚寅年寅月寅日寅时生,故名唐寅 。精诗词,工书画,样样精绝 。后世多有关于唐伯虎的传奇,却鲜有人知道唐伯虎爱茶,也爱以茶入画,《事茗图》是他茶画中一幅体现明代茶文化的名作 。此画左边,唐伯虎自作题诗:日常何所事?茗碗自矜持 。料得南窗下,清风满鬓丝 。开卷但见群山飞瀑,巨石巉岩,山下翠竹高松,山泉蜿蜒流淌,一座茅舍藏于松竹之中,环境幽静 。屋中厅堂内,一人伏案观书,案上置书籍、茶具,一童子煽火烹茶 。屋外板桥上,有客策杖来访,一僮携琴随后 。具体而形象地表现了文人雅士幽居的生活情趣 。
文徵明(14701559),初名璧,字徵明,因祖籍衡山而自号衡山居士 。唐伯虎、祝枝山、徐祯卿并称江南四大才子 。他才华出众,诗、文、书、画无一不精,人称四绝 。又是一专多能,擅丹青,亦能水墨;能工笔,亦能写意 。山水、人物、花卉、鱼虫,无一不精 。
文徵明既是画家,又是茶人,他常与友人一起,在江南的谷雨时节外出采撷新芽,用号称天下第二泉惠山石泉水煎制汤茶,与友人共饮香茗 。兴致所致,便泼洒丹青,将茶会场面泼墨纸上 。
文徵明流传后世的茶画数量众多,如《惠山茶会图》、《品茶图》、《汲泉煮品图》、《松下品茗图》、《煮茗图》、《煎茶图》、《茶事图》、《陆羽烹茶图》、《茶具十咏图》等,其中最著名的当属《惠山茶会图》 。
《惠山茶会图》描绘了文徵明与好友蔡羽、汤珍、王守、王宠等人游览无锡惠山,在惠山山麓的竹炉山房品茶赋诗的情景 。画作描绘明代茶人独携天上小团月,来试人间第二泉的野趣天真 。
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