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小种红茶种类图片

茶知识

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  • 茶园的历史起源
  • 红茶的功效与作用、哪些种类、品种及副作用和泡法
  • 红茶的发酵时间和温度有什么要求
  • 滇红茶和普洱茶的功效有什么区别
茶园的历史起源茶于中国，栽培历史已有三千多年，是人大饮品之一，消费量超啡和可可 。饮茶有益于人的身体健康，其主要作用是：兴奋解倦，利尿明目，解毒止渴，消食去腻，益思少睡，增加营养，抵抗衰老，降压减肥，强化血管，抑癌 。宋代大诗人苏东坡深有体会“人不可一日无茶”，著名营养学家于若木称“茶是大自然给予人类的最好的饮料”，日本人则称茶为“原子时代的饮料” 。利用图片、实物、文字等展示茶艺发展过程，发现──药用──食用──日常饮料，加工方式从生煮饮──散受、无晒造法──简单机具──现代化连续机；茶叶种类有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、紧压茶、保健茶等，突出表明云南是茶的原产地，伴随着璀璨的华夏文明而播遍全球 。

红茶的功效与作用、哪些种类、品种及副作用和泡法红茶的功效与作用：强骼、抗氧延缓衰老、养胃护胃、抗癌、舒张血管、有益心脏、助胃化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压 。红茶的副作用：红茶性温，对于有上火体质的人不适合 。长期饮用红茶会变得虚冷，胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓对钙的吸收等坏处 。红茶的种类红茶的种类较多，产地较广，较杂祁红、滇红、霍红、苏红、小种红茶等等泡法：
投茶洗茶
取4g左右茶叶
将95℃纯净水倒入盖碗，借机洗杯 。
再次冲水，盖上杯盖，待约三四十秒 。
出茶汤，将茶水倒入公道杯，再斟入品茗杯，约七分满 。此时便可品尝甘茗z希望能帮到你抗癌、舒张血管养胃护胃、抗癌、舒张血管、有益心脏祁红、滇红、霍红、苏红、小种红茶等反正女人喝红茶很好
红茶的发酵时间和温度有什么要求红茶是世界上产量和消费量最多的茶类 。中国是世界上最早发明、制作红茶的国家 。我国红茶种类包括小种红茶，工夫红茶以及红碎茶等，其中红碎茶主要用于出口，小种红茶既出口也有部分内销，产量较低，工夫红茶生产范围广，产量大，主要用于内销 。制作红茶时发酵是最关键的环节，那么红茶发酵时间和温度是多少呢？发酵时间发酵时间只是一个参考指标 。发酵是否应该终止，还是应该以发酵程度为准 。青气消失，花果香显现为标准 。如果是大批量生产最后用审评的方法看汤色、尝滋味、看叶底，检查发酵程度 。发酵温度恒温发酵温度控制在22—28℃左右，精确数值需根据鲜叶原料，萎凋、揉捻程度等因素进一步试验确定 。红茶发酵是制作红茶时的关键，对于发酵时间和温度要严格控制，适当调节，这样才会把红茶制作成功 。

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