饮食在而我们的生活中是非常的重要的 , 我们身体所需的各种营养元素都是通过饮食来获取的 , 并且很多的饮食是可以有治疗疾病的功效的 , 那么你知道防治冠心病的药膳饮食有哪些吗?今天小编就为大家介绍一些冠心病的饮食药膳方 。
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冠心病的药膳方
药膳食方是很多人都非常喜欢的 , 也是人们在养生以及防止疾病的途径之一 , 下面小编就为大家介绍一些冠心病的药膳食疗方 。
绿豆粥
原料:绿豆适量 , 粳米100克 。
制作:先将绿豆洗净 , 后以温水浸泡2小时 , 然后与粳米同入砂锅内 , 加水1000克 , 煮至豆烂米开汤稠 。
用法:每日2~3次顿服 , 夏季可当冷饮频食之 。
宜忌:脾胃虚寒腹泻者不宜食用 , 一般不宜冬季食用 。
玉米粉粥
原料:玉米粉粳米各适量 。
制作:将玉米粉加适量冷水调和 , 将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥 。
用法:可供早晚餐温热服 。
豆腐浆粥
原料:豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量 。
制作:将豆浆汁、粳米同入砂锅内 , 煮至粥稠 , 以表面有粥油为度 , 加入砂糖或细盐即可食用 。
用法:每日早晚餐 , 温热食 。
蜜饯山楂
原料:生山楂500克 蜂蜜250克 。
制作:将生山楂洗净 , 去果柄、果核 , 放在铝锅内 , 加水适量 , 煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜 , 再以小火煮熟透收汁即可 。待冷 , 放入瓶罐中贮存备用 。
用法:每日3次 , 每次15~30克 。
菊花山楂茶
原料:菊花生山楂各15~20克 。
制作:水煎或开水冲浸 。
用法:每日1剂 , 代茶饮用 。
海藻昆布汤
首先准备海藻30克、昆布30克、木耳15克、黄豆200克 , 放在一起来炖煮 , 加少量的调味品后即可服食了 。冠心病合并高脂血症、高血压者可以经常服食的 。
双参山楂酒
首先要准备人参6克、丹参30克、山楂30克 , 置于瓶中 , 加白酒500克 , 浸泡半月后就可以服用了 。每日服2-3次 , 每次10-15毫升 。特别适用于冠心病证属气虚血瘀者 。
天麻甲鱼汤
用料:甲鱼1只(约250~500克) , 天麻10 克 , 熟火腿20 克 , 盐适量 。调料:姜、黄酒、高汤各适量 。
制作:甲鱼去除内脏 , 剁去头和脚爪 , 洗净后斩成 6 块 , 放入锅里 。加水适量 , 用大火煮沸后 , 再煮 2~3分钟捞出 , 除去表面衣膜 , 洗净 , 再放入大碗中 。加入天麻、火腿和 A 料 , 上笼用大火蒸 90 分钟 , 直至甲鱼肉酥烂 。拣去姜片 , 加盐调味即可 。
食用:1~2 天内分次食完 。不可连续大量食用 , 尤其是一次食用过多 , 会影响肠胃的消化功能而导致伤食 。
银杏蜜枣汁
用料:五味子250克 , 银杏叶250克 , 蜂蜜1000克 , 红枣250克 , 冰糖50克 。
制作:将五味子、银杏叶、红枣洗净 , 银杏叶切碎 , 红枣皮肉撕开 , 加水浸泡 2 小时 。用中火煎沸后改用小火煎约 1小时 , 滤出药汁 , 加水再煎第二次 , 去渣取汁 , 合并药液用小火先煎 30 分钟 , 使药液变浓 , 再加入蜂蜜和冰糖 , 不加盖熬炼 30 分钟 , 离火 , 冷却后装瓶 , 备用 。
食用:日服2 次 , 每次服20 克 , 饮时用温开水调服 , 3个月一个疗程 。
姜桂薤白粥
首先准备干姜3克、薤白9克(鲜者均加倍)、葱白2茎 , 洗净 , 切碎 , 与粳米100克同煮为粥 , 撒入肉桂末0.5-1.0克 , 日服1-2次即可 。特别适用于冠心病证属阳虚或寒凝者 。
冠心病应该注意
冠心病是一种常见病 , 而子啊日常的生活中 , 冠心病患者要注意什么呢?下面小编就为大家介绍一下吧!
1、合理饮食 , 不要偏食 , 不宜过量 。要控制高胆固醇、高脂肪食物 , 多吃素食 。同时要控制总热量的摄入 , 限制体重增加 。
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