5.阿胶鸡蛋汤
取阿胶碎块5-10克，用开水1碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用 。每日晨起服用1次 。本方适用于阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等 。
6.阿胶黄酒
用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2-3小时，待其全部溶化后取出即可 。每日1-2次，每次服2匙 。本方适用于一般血虚症 。
7.芝麻核桃膏
取阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡1周 。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏 。每天早、晚各1-2匙，温开水冲服 。本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效 。
8.人参桂圆膏
【阿胶该怎么吃？一文告诉你，阿胶的做法大全】用阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许 。冷却成冻膏，每天早、晚各1-2匙服用 。本方适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症 。
9.蜂蜜鸡蛋膏
取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，阿胶适量炖化，加入鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次 。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好 。
10.阿胶炖肉
就是炖肉时放些阿胶，喝汤即可治疗贫血 。
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