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1994年乳制品厂使用的扎线机
1995年，当大家还习惯于每天早上从奶箱中取出保质期24小时的牛奶时，光明率先推出采用屋形纸盒包装的“小房子”鲜奶，让人们在超市能够一次性买足一个星期喝的牛奶 。这是光明乳业顺应市场需求，进口大量设备，在中国第一次推出这样的鲜奶，这让牛奶成为消费品，走进千家万户，伴随着一代代人的成长 。纸盒包装的出现，也为更多品种牛奶的出现打下了良好的基础 。
【一杯牛奶的30年之变 一杯牛奶图片】
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乳制品工厂在线菌种添加系统与巴氏消毒系统模型
今天，在中国乳业博物馆旁，就有乳业生物技术国家重点实验室，瞄准世界乳业的科技前沿，积极开展具有学科交叉和技术创新特色的乳业相关科学研究，不仅让消费者“有奶喝”，更要“喝好奶” 。
新民眼工作室
作者 | 方翔
图片 | 陈梦泽
视频摄制 | 孔明哲 董怡虹
编辑 | 黄佳琪 施雨
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