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大吉岭红茶的冲泡方法

茶知识


大吉岭红茶的冲泡方法，大吉岭红茶外形条索紧细，白毫显露，香高味浓，鲜爽 。发酵程度达80%左右，初摘茶叶颜色显绿色，次摘茶叶显棕褐色 。香气属高香类，被称为麝香葡萄香味茶，香气比较持久，滋味甘甜柔和 。汤色清澈明亮，汤色橙黄红艳，令人赏心悦目，被世人誉为“茶中的香槟” 。
大吉岭茶种类众多，每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多，那么对于大吉岭红茶的冲泡方法，而且浸泡时间长短的不同也带来了不同风味 。
大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外 。印度除了茶叶之外，盛产香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜 。
大吉岭红茶的冲泡方法
【大吉岭红茶的冲泡方法】首先置大吉岭红茶4克，注水350-400ml，焖泡3-4分钟 。其次将茶水用300-500ml的玻璃壶或瓷壶盛装，这样做主要表现为两方面，一是大壶对香气和综合口感的反映更为全面，二是大壶比工夫泡法更容易控制 。
大吉岭红茶的冲泡方法，看完小编以上大吉岭红茶的冲泡方法介绍的朋友是不是收获满满呢?想必一定是的吧 。那么大家是不是也很想自己动手来感受一把试一试了 。看看自己的手艺如何学到小编以上的方法没有吧 。


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