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2、时间到了，先把虾仁切碎一些，再剁成碎末，装在盆中备用 。
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3、西兰花掰成小朵，开水下锅，焯水2分钟后捞出，控干水份 。
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4、西兰花切一下，再剁成碎末，半根胡萝卜，先切片状，再切成碎丁，葱花也切一下 。
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5、虾仁碗中，放入切好的西兰花、胡萝卜、葱花，打入1个鸡蛋，加入适量盐和十三香，把所有的食材，搅拌均匀 。
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6.倒入100克小麦面粉，再次搅拌均匀，最好分3次加入，边倒边搅拌 。
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7、看上去黏黏的就可以了，筷子挑起会松散开，类似于老酸奶稀稠的样子 。
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8、不粘锅预热1分钟，刷一层油，下入面糊，最好整理成圆形，看着也美观大方，全程开小火即可，烙3分钟定型后，再翻另外一面 。
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9、翻过来可以闻到香味，尽量多翻几次，让饼受热均匀，避免糊掉，最后关火焖2分钟，让内部充分熟透 。
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10、等两面呈金黄色，熟了即可出锅，做成这样的小饼，连挑食的孩子也爱吃 。
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11、装盘开吃，这样做的虾仁蔬菜饼，光看颜色就馋了，蔬菜虾仁两者的完美结合，可以提高免疫力，秋冬减少生病，同时也可以补钙，入口鲜嫩美味 。
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四、虾仁炒面
1、碗中倒入清水，将虾仁开壳去虾线，处理干净，装入盘中备用 。
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2、准备一些辅料，可以随意搭配择，我用了半根胡萝卜、半个洋葱，切好之后，装盘备用 。
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3、水煮开之后，下入方便面，加半勺食盐，煮至8成熟捞出，放入凉水中，带点硬心最好，煮的稀烂不好吃 。
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4、起锅烧油，下入洋葱胡萝卜和虾仁煸炒，这一步要小火，将虾仁和蔬菜炒熟 。
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5、倒入方便面，翻炒均匀后，按照个人的口味，加蚝油、白糖、生抽，最后撒上一把小葱 。
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6、翻炒均匀，等调味品融化之后，即可关火出锅，闻着就特别的香 。
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7、方便面这样炒，入口弹滑有嚼劲，加了虾仁之后，营养也跟得上，喜欢的朋友，可以在家试一试 。
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禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜 。
【去皮虾仁怎么做好吃 虾仁怎么做】
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