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芋儿鸡分量超足 ， 一大锅满满当当的食材 ， 很是丰富 。除了芋头和鸡肉外 ， 一般还会放笋进去 ， 多了一份爽脆口感~你还可以根据自己喜好 ， 加木耳、魔芋、土豆等素菜 。
推荐店铺：绝城芋儿鸡 春熙路总店
翘脚牛肉
翘脚牛肉也是乐山名吃！深受成都人喜爱~最初跷脚牛肉只是下层民众的食物 ， 饭馆的条件也十分的简陋 ， 只有一张方桌 ， 没有凳子供客人落座 ， 不过桌下有根横木 ， 可以供客人跷着歇歇脚 ， 因此 ， 这道美味也因为客人坐着边跷着脚边食用而得名为跷脚牛肉 。
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一大锅牛骨汤里 ， 放了十几种佐料~还有各种中药材 ， 汤底营养美味 ， 各类牛杂汇集在沸腾的锅中 ， 香味浓郁 ， 养生又美味~
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推荐店铺：尽膳口福翘脚牛肉 科华北路店
甜皮鸭
吃鸭子未必一定要吃北京烤鸭！来成都吃甜皮鸭也一定会让你难忘！鸭肉本身就十分鲜嫩 ， 卤制后的鸭皮上满是甜甜的酱料味 ， 美味到让你舔手指头~
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美味的甜皮鸭色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人 ， 路过一家甜皮鸭店 ， 许多人都会被它的香味吸引驻足 ， 吃到最后 ， 连骨头都要嚼一嚼才算结束！
推荐店铺：马旺子·川小馆 大慈寺东糠市街1号
（本文图片来自携程攻略社区游记作者@榛美去 ， 特此感谢~）
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