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栀子泡水喝有什么好处 栀子的功效与作用( 二 )


心火旺盛的常见表现包括:
1.舌尖发红 ， 易发生溃疡；
2.夜心烦热 ， 失眠睡眠差；
3.我想发脾气 ， 但我无法平静下来 。
这种情况一方面可以疏通身体 ， 适当运动发汗 ， 排出多余的阳气 ， 或者补充阴气 ， 与亢奋的阳气达到平衡 。
比如可以多吃百合银耳、冬瓜、鸭蛋等食物 。另一方面 ， 也可以直接清心火 。栀子味苦 ， 苦到心口 ， 最适合清心火 。如果没事干 ， 闻闻冰凉的栀子花 ， 或者用栀子花煮水喝 ， 可以缓解 。
栀子花煎蛋
清热除烦 ， 益胃安神 。
给你介绍一种栀子花炒鸡蛋的食疗 ， 大人小孩都适合 。
做法是:
1.适量栀子花瓣 ， 3个鸡蛋 ， 葱花 ， 姜丝 。
2.栀子花洗净 ， 开水焯一下 ， 切块 ， 鸡蛋打入碗中打匀 。
3.将栀子放入鸡蛋中 ， 搅拌均匀 。锅中加入油 ， 烧至八成热 。倒入栀子蛋花 ， 翻炒后撒上葱花、姜丝、盐调味 。
栀子性寒 ， 少量生姜正好中和寒气 ， 清热除烦 ， 不伤脾胃 。鸡蛋平和 ， 益胃安神 。所以这道菜适合大多数人 ， 尤其是现阶段心烦热的人 。
最后 ， 在这个春末夏初的阶段 ， 湿气重的大人小孩都容易得湿疹 。其实这是身体顺应节气 ， 阳气逐渐走向体表的表现 。还有一些脾胃功能不好 ， 食欲不振 ， 消化不良等症状 。这个阶段 ， 身心会比较动荡 。
建议您这样做:
1.少吃凉的 ， 肥甘腻的 ， 养脾胃的 。可以吃一些健脾利湿的食物 ， 如茯苓、山药、申思汤等 。 ， 也不给储存水分的机会 。
2.思维压力小 ， 孩子要早睡早起 ， 大人可以在忙碌的工作之余安静的坐着收回思绪 ， 避免辅导作业时暴怒 ， 注意和谐亲子关系 。
3.顺应阳气 ， 适当运动出汗 ， 但不要大汗淋漓 ， 及时补充津液 ， 如喝酸梅汤 ， 吃酸甜食物 ， 以收敛外界的精气 。
祝大朋友和小朋友都能平安度过换季 。
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