袖钩|冬天的白条比夏天还多,掌握方法,想吃多少钓多少

冬天的早上出钓,天气有些冷,用牛鲫泡糯米打窝,引来白条无数,扬竿挂住鱼肚皮上来的都有,心想这冬天的白条为何比夏天还多?

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白条鱼在我们这边叫浮鱼,或餐条,是很多初入钓鱼的人不喜欢的目标之鱼。但是现实情况下也有很多人热衷于钓白条,这或许是白条油炸之后十分美味,而相对于大鱼又不用费很大功夫去烹饪,是非常好的一道下酒菜。接下来我就来聊聊钓白条的方法。

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先来说说我小时候钓白条的方法,记得那时都还只用些小竹竿,一天不钓个一两百条都是不好意思回家。具体来说:
鱼竿:选择软调的鱼竿,比如37调。手竿要好一些的3.6或者4.5,最好是溪流竿。
线组:线要细;钩要小;坠要轻(我那时的坠都只用牙膏皮)。现在推荐主线0.6,子线0.4,钩3-4号袖钩(如果咬口好,用无倒刺,这样频率快些)。
浮漂:小些灵些就好,比如短尾(翻身快)。

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饵:腥味的蚯蚓最好,上钩中鱼率高,或者用天下鲫开拉饵(方便上饵),也可以在菜场搞2元钱的“肝”,切小小的挂钩尖。还可以用灰面(也就是面粉)又方便又经济,揉到软不粘手小小的(如火柴头大小)挂到勾上同时压扁压紧就好。最简易的方法是用肉皮、薄薄的如蚯蚓宽、2--3CM长挂钩,又不用换,只管取鱼就是。

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钓法:钓浮,吃水0.1~2.5米。时间选择10点-15点之间,太阳最足的时候。用3.6-3.9的手杆(个别水域可能要用更长一些的),纯打浮,鱼口快的时候可以不用浮漂,鱼口一般的时候,保持打快节奏,一会即可抽来一群白条。
也可以用飞铅钓法,白条往往在水的中上层,故而钓浮水甚至是钓整个行程是最为适宜的钓法,在线组上需要注意的是最好是越小越好,这时候可以用0.4-0.2的线组加2-3号的袖钩,关于铅的高度,铅皮越高,铅皮往下摆动的幅度越大,搜索的区域越大,并且下沉越缓慢,具体飞到什么程度大家可以结合具体的鱼情来实验。

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白条鱼嘴相对较小,但吃口猛,个别地区钓白条还有使用海竿或经济筏杆用饵笼带串钩的,效果也非常好。
钓白条过瘾,味道也美,就是处理起来麻烦。下面我给大家说一下我的烹饪方法。
我一般都是掐头,再挤出内脏,把头扔了,洗好,可乐泡着,泡20到30分钟,捞出,控干,放入酱油、花椒粉、蒜泥、蚝油、辣椒、盐搅拌均匀。然后沾着面炸,也可以把面和鱼一起搅拌也行,一条一条地放油锅炸,小火,炸至金黄,我一般不炸酥,感觉炸酥以后就没有肉质的鲜嫩味道了。

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记得有次炸了10斤,带单位去,不到中午,全当零食,抢光了。


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