|紫先生：紫砂壶中直流嘴、二湾流、三湾流到底哪一个更好？
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紫砂自明至今 ， 其器形种类不断丰富 ， 蔚为大观 ， 然而无论器形再如何演变 ， 都脱离不开其本身的理 。
所谓理 ， 也就是其内在逻辑 ， 一把壶 ， 最终是用来泡茶的 ， 那么其一定是有四部件 ， 壶身 ， 壶流、壶把、壶盖 。
而我们今天要聊的 ， 便是紫砂壶的壶流 ， 即壶嘴 。
紫砂壶的壶流常见的有四种样式：直流、一弯流、二弯流、三弯流 。
直流
直流 ， 也就是我们常说的炮管直流 ， 钢管嘴 ， 笔直刚挺 ， 最具有代表性的器形便是石瓢壶 ， 我们常见的石瓢壶基本上都是直流嘴 ， 这也是如今石瓢的一大特点 。
直流嘴的优势 ， 便是出水极爽 ， 其出水路径最短 ， 直流的出水一般都是比较好的 ， 比较有力 ， 其次便是出汤快 ， 不易闷茶 。 石瓢壶、巨轮珠这类器形都是直流 ， 实用的特点是毋庸置疑的 。 一 弯 流一弯流常见于仿古壶 ， 相比直流出水也是非常好的 ， 在造型上更突出线条的转折感 ， 可谓美观与实用兼具 。二弯流
常见的二弯流便是上图这种 ， 亦可以称之为反嘴 ， 即把一弯流倒过来装 ， 这类的流嘴孔 ， 一般都是朝天的 ， 亦有称朝天嘴 。
二弯流的出水是抛物线的走势 ， 出水的线条极为好看 ， 流根部更靠下 ， 水压更大 ， 也有利于壶的出水 。三弯流
三弯流常见于一些高身筒的紫砂壶 ， 这类壶型如果装弯流或直流就显得与壶身不搭 ， 而配以三弯流更能体现出线条的柔和婉转 。
相对来说 ， 三弯流的出水是没有直流等出水好的 ， 因为茶汤要经过蜿蜒曲折的三弯 ， 水流显得没有这样有力 。
但是这也带来了另一点优势 ， 那就是容易控制水量出水 ， 这点在大品量的壶上特别能体现 ， 直流因为出水太好反而难以控制倒水收水 。今天来说 ， 为了使三弯流出水更好 ， 很多会加球孔 ， 这也是提高了出水量 ， 可以看做工艺的一种进步 。
【|紫先生：紫砂壶中直流嘴、二湾流、三湾流到底哪一个更好？】紫先生·老魏
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