实验研究发现,摄入透明质酸可以一定程度促进肠道益生菌如阿克曼氏菌的生长,帮助小鼠抵抗啮齿类柠檬酸杆菌等有害菌的的感染、增强肠道抵抗能力。这一实验结果的发现,深刻地揭示了玻尿酸在促进人体胃肠道健康方向的重要作用。
可以说,哈佛大学这项最新研究,开拓了玻尿酸产品除护肤美容、健骨、眼科疾病治疗外的新的应用方向。
国内应用市场广阔,华熙生物提前布局玻尿酸食品赛道
其实早在多年前,中国部分消费者就开始通过海淘代购添加有玻尿酸的功能性食品和保健品。美国的Move Free、澳大利亚的Swisse、日本的Fancl在国内都是红遍社交平台的品牌,认知度非常高。
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一个有趣的事实是,你所吃下的国外品牌的功能性食品,很有可能使用的是国内出口的功能性原料。2003年起,华熙生物就开始给美国、日本的企业提供食品级玻尿酸原料。2020年可口可乐在日本推出为皮肤干燥人群研发的健康巡茶,所添加的透明质酸原料也是由华熙生物提供的。
7月9日,天风证券食品饮料行业分析师吴文德表示,中国生产的食品级玻尿酸原料已经供应国外品牌多年,上游产业链成熟。产业链积累是基础,政策放开后,我国玻尿酸入食空间潜力巨大。
全球著名的研究机构弗若斯特沙利文Frost&Sullivan发布《2020全球及中国透明质酸(HA)行业市场研究报告》报告指出,2020年,全球食品级透明质酸终端产品市场预计达到约3.7亿美金,2025年达5.0亿美金。2020年至2025年期间预计年平均复合增长率将达到4.9%。由此可以预见,中国的玻尿酸食品和饮料将迎来显著增长。
正因看到玻尿酸食品在海外的热潮,从2004年,华熙生物就已经启动了透明质酸添加在食品中的申报。玻尿酸入食政策批准后,中国玻尿酸原料市场占有率近70%的华熙生物,不仅为多家企业供应原料,更是研发出创新功能性食品,推动玻尿酸食品建立标准,为国人增加更多选择。
2021年1月,华熙生物重磅推出国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”。如今,“黑零”品牌已经推出透明质酸咀嚼片、软糖、西洋参饮等6款产品,产品含有的生物活性物可实现健康瘦身、安眠舒压、护肝养胃、美白抗氧化等功效,所有产品均采用华熙生物自主研发生产的透明质酸原料。
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2021年3月,华熙生物又推出国内首款玻尿酸饮用水“水肌泉”。该产品采用的是华熙食品级玻尿酸原料(UltraHA),依托于华熙生物底层的科技力,为其安全性和功能性提供了坚实保障,且符合国家卫健委对于玻尿酸作为新食品原料的标准要求。据悉,“水肌泉”采用极简配方,仅含有水和玻尿酸,既能像日常饮水一样解渴,又具备独树一帜的润滑口感,同时足量添加还能实现一定的玻尿酸功效。
透明质酸入食后,国内功能性食品行业迎来新的发展机遇期。未来,生物活性物入食或将常态化,赋能食品产业升级和发展。作为最先入场的龙头企业,华熙生物未来会持续在基础研究和应用基础研究(“两个研究”)深耕,依靠自主创新开发出更多消费新品类,满足并引领人们的需求,惠及更多消费者。
(图片来源于网络)
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