食品安全|连续有人因此中毒!这种“芋头”全身都是毒 很多人用来作主食( 二 )
需熟透才可食用
芋头、魔芋和山药均不可生食,需熟透才可食用 。
生食可能会出现喉咙痛,胃肠不适 。
选购时,注意挑选真空包装或者未剥皮的芋头,储存时,不能放冰箱,不应暴晒,用合适的纸包裹,放置于通风阴凉处即可 。
如果保存时间过长,芋头发芽了,也是可以食用的,并不会像马铃薯一样产生龙葵素,只是口感会变差 。
【食品安全|连续有人因此中毒!这种“芋头”全身都是毒 很多人用来作主食】
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