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每天一到两杯奶茶，12岁女孩体重飙升到166斤，竟被查出这一病症

采访人员 | 梅玫
12岁的小玉因近2年来体重急剧增加 ， 从58公斤增长至83公斤 。 爱女心切的父母赶紧将孩子送到了长沙市第三医院 。
在内分泌代谢科 ， 经过简单评估后发现 ， 小玉身高159厘米 ， 但体重却达到了83公斤 ， 腰围95厘米 ， 体重指数则为32千克/平方米 ， 体脂率51% 。
根据儿童生长发育曲线 ， 12岁女孩体重指数（BMI）大于23千克/平方米即为肥胖 ， 体脂率超过35%为重度肥胖 ， 小玉已达到重度肥胖的程度 。
除此以外 ， 血液检查中发现 ， 小玉的血尿酸值高达702微摩尔/升 ， 谷丙转氨酶210单位/升 ， 谷草转氨酶94单位/升 ， 甘油三酯2.41毫摩尔/升 ， 全部高于正常值 。
在排除了遗传因素后 ， 医生询问饮食情况时 ， 小玉的父母透露出这样一个细节：自从爱上喝奶茶后 ， 小玉平时每天要喝1-2杯奶茶 。 不爱运动、食欲不错的小玉近几年体重连年上升 。
最终 ， 小玉被诊断为肥胖症、胰岛素抵抗、高尿酸血症、高脂血症、转氨酶升高 。
无独有偶 ， 27岁的男青年小何 ， 身高172厘米 ， 体重高达105千克 。 2个月前因突发昏迷 ， 被120救护车送到了长沙市第三医院 。
急诊入院后 ， 抽血检测血糖达到55毫摩尔/升 ， 血尿酸高达1000微摩尔/升 ， 属于糖尿病性酮症酸中毒 。
经医护人员的全力抢救 ， 2天后 ， 小何终于转危为安 。
清醒后的小何告诉医护人员 ， 自己平时非常爱喝奶茶 。 近2年来双足、双手指、腕关节多处出现疼痛 ， 并伴有白色“石子状”突起；更甚的是 ， 右腕关节稍一活动便显得很吃力 ， 局部还有卡压感 。
原来 ， 小何在入院前2个月已经出现了口干、多饮、多尿的症状 ， 但小何不以为意 ， 为了解渴 ， 每天喝1、2杯奶茶 ， 最终导致了糖尿病性酮症酸中毒的发生 。
内分泌代谢科主任黄德斌介绍 ， 《中国居民膳食指南（2016）》中建议 ， 人体每天摄入反式脂肪酸不应超过2克 。 而部分奶茶中 ， 一杯500-700毫升的奶茶中 ， 反式脂肪酸含量最高可达6.2克 ， 是标准值的3倍多 。 反式脂肪酸超标可能会造成引发心血管疾病、损害记忆力、诱发糖尿病、影响生育等严重后果 。
值得注意的是 ， 除了反式脂肪酸 ， 奶茶中的含糖量也远超标准值 。 以500-700毫升的奶茶为例 ， 其含糖量在11~62克之间 ， 平均每杯含糖量34克 ， 而在《中国居民膳食指南（2016）》中建议 ， 应控制糖的摄入 ， 每天最好不超过50克 ， 最好控制在25克以下 。
除此之外 ， 奶茶中的脂肪和咖啡因含量也不容小觑！根据上海消保委的调查报告 ， 奶茶中脂肪含量达到7.8克/100毫升 ， 《中国居民膳食指南（2016）》中建议 ， 每天烹调油建议25-30克 。 一杯奶茶中 ， 咖啡因的平均含量达0.27克 ， 最高的含量为0.428克 ， 约等于4杯咖啡中咖啡因的全部含量 。
黄德斌解释 ， 糖进入到人体后 ， 一部分用于人体所需要的能量 ， 另一部分则以糖原的形式储存起来 ， 以备急用 。
然而 ， 人体合成糖原是有上限的 ， 过多的糖就会转化成脂肪 ， 储存在体内 。 时间一长 ， 就会导致肥胖、胰岛素抵抗等 ， 引起心脑血管疾病、糖尿病、癌症（比如胰腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌、大肠癌、黑色素瘤）等疾病 。
【每天一到两杯奶茶，12岁女孩体重飙升到166斤，竟被查出这一病症】另外 ， 奶茶中的果糖可以在人体内转换为嘌呤 ， 导致嘌呤的最终代谢产物——尿酸水平升高 。 当人体的血尿酸长期超过420微摩尔/升的时候 ，将形成尿酸盐结晶 ， 并广泛沉积在骨骼、关节、韧带、皮下组织 ， 导致痛风石的形成 。


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