女子高烧不退，多器官衰竭命悬一线，只因吃了…许多广东人都好这口( 二 )
预防沙门氏菌感染这样做
1、处理生食和熟食的厨房用具要分开 ， 在冰箱里也要避免把生熟食物放在同一个区域 ， 同一层当中 。 上层放熟食物 ， 下层放生食物 ， 严防交叉污染 。
2、生食蔬果前 ， 一定要用流动自来水洗净 。
3、熟食最好在10℃以下低温保存 ， 食用前必须用80℃以上高温加热15分钟以上 。
4、在日常生活中讲究手卫生 ， 饭前、便后要洗手 。
5、不吃生肉或未经彻底煮熟的肉 ， 不生吃鸡蛋 ， 不喝生奶 。
文、图/广州日报·新花城采访人员：任珊珊 通讯员简文杨、戴希安
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