鸡蛋批发价快速上涨:1斤涨1元 还会继续涨吗?
1斤涨1元 , 几乎天天涨!不“蛋”定了!还会继续涨吗?
七月份以来 , 鸡蛋期货的价格持续下跌 , 但现货市场上的销售价格 , 却恰恰相反 , 呈现快速上涨的趋势 , 最近一个月的涨幅已经超过了20% 。
一斤涨一块 , 鸡蛋批发价快速上涨
采访人员来到上海的一个农产品批发市场 , 这里每天交易的鸡蛋超过60吨 。 李增平从事鸡蛋批发20多年了 , 他告诉采访人员 , 自己的鸡蛋来自全国各地 , 每天销售超过16吨 , 7月以来 , 收购价几乎每天都在涨 , 批发价也随之大涨 。
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上海鸡蛋批发商李增平:上月初一斤4块8左右 , 现在一斤涨到5块8左右 , 涨了一块 , 接下来到8月中旬还要涨 , 一斤涨到6块左右 。
李增平表示 , 虽然价格上涨 , 但自己的销量保持稳定 。 采访人员也走访了其他批发商 , 他们均表示 , 过去的一个月 , 鸡蛋批发价每斤上涨在1元左右 。 而且这几天还在涨 , 总体销售稳定 , 但目前价格处于高位 。
采访人员又来到了位于浙江兰溪的一个农贸市场 , 这里主要销售本地鸡蛋 , 商户们表示 , 7月以来 , 鸡蛋的收购价大涨 , 批发价也跟着涨 , 整体的销量有所下滑 。
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浙江兰溪鸡蛋批发商温女士:7月份比6月份销量少大概30% , 今天一斤还涨了一毛 , 我们都不知道怎么做了 。
【鸡蛋批发价快速上涨:1斤涨1元 还会继续涨吗?】农业农村部数据显示 , 7月1日 , 全国鸡蛋平均批发价格为每斤4.44元 , 此后持续上涨 , 8月8日达到5.25元 , 每斤上涨0.81元 。
鸡蛋收购价大涨 , 养殖户扩大规模
鸡蛋的批发价大幅上涨 , 上游的养殖户受益了吗?对于涨价他们怎么看 , 又怎么应对呢?
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采访人员来到了位于浙江兰溪的一家养鸡场 , 负责人张丽忠正在对今天的鸡蛋进行包装 , 她告诉采访人员 , 自己现在有4万只蛋鸡 , 一天产蛋约4000斤 , 最近天热、潮湿 , 鸡吃得少 , 每天的产蛋量也下滑了一两百斤 , 不过近期的鸡蛋价格大涨 , 收入还不错 。
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浙江兰溪某蛋鸡养殖场负责人张丽忠:七月初达到4块1、4块2 , 现在涨了接近一块 , 所有费用加起来一斤赚一块钱 , 4000斤就每天赚4000元 。
张丽忠表示 , 养蛋鸡 , 总是几个月亏损几个月赚钱 , 整体有的赚就行 , 现在一斤赚一块 , 其实也正常 , 自己还有4万只小鸡正在育雏房 , 等年底开始产蛋了 , 产量将会翻番 。 在当地另一家养鸡场 , 负责人徐瑞鑫正在鸡舍查看蛋鸡的生长情况 , 他告诉采访人员 , 这里有7万只蛋鸡 , 因为采用了自动化生产线 , 4个人就能进行管理 , 最近鸡蛋价格大涨 , 收入自然不错 , 但自己的成本也在涨 。
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浙江兰溪某蛋鸡养殖场负责人徐瑞鑫:每斤成本在4块2左右 , 去年只有3块5、3块6 , 涨了百分之二三十 , 现在出厂价是五块一左右 , 还有点利润 。
徐瑞鑫表示 , 鸡蛋的成本主要是饲料 , 平均2.2到2.3斤饲料 , 产出一斤鸡蛋 , 以往玉米一斤1元 , 现在涨到1.5元 , 豆粕也在涨 , 所以成本快速上升 。 自己的养殖场正在扩建 , 因为只有规模越大、自动化程度越高 , 成本才会更低 。
浙江兰溪某蛋鸡养殖场负责人徐瑞鑫:新的鸡舍已经建好了 , 准备多养4万羽蛋鸡 , 到时候产量每天可能超过1万斤左右 。
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浙江兰溪畜牧农机渔业发展中心副主任祝朝辉:往规模化、机械化这方面发展 , 来降低成本 , 效益也不错 , 积极性也很高 , 大家的养殖意愿还是比较大的 。
鸡蛋价格短期强势 , 九月下旬有望走低
鸡蛋的收购价和批发价快速上涨 , 但同时 , 鸡蛋期货价格却是持续震荡下行 , 这到底是什么原因 , 未来鸡蛋价格的走势将会如何呢?
农业农村部数据显示 , 今年五月份以来 , 全国鸡蛋的平均批发价一直保持在每斤4.5元左右 。 七月中旬后 , 开始快速上涨 , 并突破每斤5元大关 。 市场分析 , 受去年鸡蛋价格偏低、养殖户亏损影响 , 全国蛋鸡存栏量持续下滑 , 今年四月为11.83亿只 , 处于历史低位 , 此后开始回升 。
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