生科医学|为什么我们会厌恶粪便？
作为游戏之夜派对的一部分，整蛊者会制造一场恶作剧，他会拿出一个装有神秘物体的盒子，让玩家蒙上眼睛，仅通过双用触摸和鼻子嗅闻来识别它 。
当玩家小心翼翼地将手伸入盒子里，摸到该物体十分湿软，并且又粘又臭，他会立即发疯地从椅子上跳起来，因为它摸起来太像粪便了！
但事实上，整蛊者是用酸奶酪和面包屑制作的一种混合物 。
并不是说我们应该触摸粪便来准确地了解它的质地，但是我们的大脑对触摸粪便的感觉会有一种强烈的认知概念，我们会远离任何闻起来有粪便味的物体 。
动物的粪便、人类的粪便、黏糊糊的粪便、固态粪便、黄色的粪便……几乎所有人都对粪便感到厌恶 。
人体是如何制造粪便？粪便的成分是什么？
人类为了生存下来，必须从食物中获取营养物质维持身体新陈代谢 。当我们吃下食物，食物会进入人体消化系统，小肠会吸收食物中90%的水分，并从我们刚摄入的食物中吸收我们身体所需的营养物质 。
剩下的是无法消化的食物，它们通过大肠，在那里将未消化的食物变成了粪便 。
大肠主要从未消化食物中吸收剩余的水分，不过大肠中的细菌会进行更多的消化，最后排出人体的是一团凝固的粪便 。
粪便的主要成分有三种：水、细菌、未消化的膳食纤维 。其中75%是水，固体物质中25-54%是活的、死的、无害和致病的细菌，还有未完全消化的食物纤维 。
为什么粪便有强烈的刺激味呢？
【生科医学|为什么我们会厌恶粪便？】最令人厌恶的就是粪便的特殊气味，这是肠道微生物活动的结果 。
粪便会释放大量挥发性气体，最常见的气体是二氧化碳、氧气、氢气和甲烷，但恶臭气味的根源是吲哚和粪臭素，这是由于肠道细菌作用于氨基酸色氨酸而形成的，色氨酸存在于大多数饮食中 。
在这些挥发性化合物中，粪臭素具有一种强烈的气味，人们吸入后会产生强烈的畏缩和厌恶感 。
人类粪便中的细菌可以导致一些可怕疾病，例如：霍乱、食物中毒和腹泻，除了我们身体的自然防御屏障（皮肤和复杂的免疫系统），我们还有一种行为免疫系统，阻止我们接近可能具有传染性的物体，例如：粪便 。
“厌恶反应”是许多物种的基本情绪之一，大多数身体分泌和排泄物会让我们产生感染疾病的风险，厌恶被认为是一种回避疾病的机制，或者是激发卫生保健的情绪 。
随着进化和自然选择的发生，那些设法远离病原体的动物和物种存活下来并完成了进化 。
对于人类而言，厌恶反应是不由自主发生的，没有任何有意识的“感到厌恶”的决定，因此，当遇到像粪便这样令人讨厌的刺激物时，会导致人们产生更加卫生保健的习惯，并试图避免疾病感染 。
避免疾病的行为并非人类独有，即使是龙虾，它们也会远离其他患病的龙虾！
我们学会了厌恶反应吗？
厌恶作为一种情绪引起了许多科学家的浓厚兴趣，各种大脑研究表明，当我们面对产生厌恶的刺激时，大脑前脑岛和杏仁核区域会有显著的大脑活动 。
这就好像我们天生就对自己的排泄物感到厌恶一样，因为它对人体健康构成了危险，粪便具有挥发性成分，粪便中的致病细菌，以及恶臭气味会让人们产生普遍的厌恶反应，这也是躲避疾病策略的一部分 。
厌恶是一种强烈的普遍情绪反应，但它发生的强度不同，有时候我们会觉得恶心，但有些事物可能会让你感到更恶心 。
此外，在某些情况下，你可能会忍受别人觉得恶心的事物，例如：婴儿的母亲对孩子的粪便厌恶感远不如街头上看到的粪便，在该情况下，母亲对孩子粪便的厌恶感实际上会大大降低 。
同样我们看到别人的粪便，会比看到自己的粪便感到更恶心，这是因为我们意识到他人的粪便会带来新的病原体；这种潜意识比在厕所里目睹自己的粪便更让我们“不寒而栗”！
人类每天进食，然后排泄粪便，一天天地重复，事实上，我们应该感谢人体产生对粪便的厌恶感，排泄粪便是一种令人厌恶的诱导因素，所以我们通常远离粪便和粪便所携带的致病细菌 。
总之，人们厌恶粪便并不总是带来负面效应，值得庆幸的是，人体奇妙的消化系统和行为免疫系统有助于人类安全地生存下来！
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