@华莱士官方微博 消息 ， 近期关注到网络上关于个别员工操作不规范的报道 ， 公司高度重视已于第一时间展开调查 。
1、截至7月17日 ， 涉事餐厅北京霍营店已停业整顿;
2、对该区域内所有员工再次强化培训 ， 重申并落实各项产品操作规范和作业流程;
3、派驻稽查小组对该餐厅进行整改检查 ， 确保各项措施落实到位;
4、后续还将持续强化食安稽核巡查制度 ， 对餐厅各项业务流程进行核查 ， 确保为顾客持续提供安全可靠的用餐体验 。
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澎湃新闻此前报道 ， 据原创视频博主拍摄调查视频显示 ， 在外卖平台销量第一的华莱士存在卫生问题 ， 包括工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡；鸡块掉在干地面上 ， 捡起放回去 ， 掉在湿地面上 ， 捡起来重新炸；清洗抽油烟机 ， 洗剂直接滴进油锅等 。
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综合自@华莱士官方微博、澎湃新闻
【鸡块|华莱士回应鸡块掉地捡起继续炸 洗油烟机洗剂直接滴进油锅】
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