最近 ， 一位四川帅小伙在网上走红 ， 很好的诠释了三百六十行行行出状元 。
7月3日 ， 四川绵阳小伙李泽天在市场昏暗的环境下 ， 用布蒙上眼睛 ， 手起刀落快速“盲剔” ， 仅用20多秒 ， 一整扇排骨便被顺利剔了出来 。
李泽天说做这一行已经13年 ， 他对猪肉的结构和纹理烂熟于心 ， 刀法形成了肌肉记忆 ， 剔骨就像机械化操作一般简单 。
对于这样的神操作 ， 不少网友看完视频后也是纷纷表示 ， 就是现代版庖丁解牛 。
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【李泽天|小伙蒙眼20秒剔掉整扇猪腿骨 神操作让网友惊叹】
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