降！这种东西火了！很多人爱吃
随着猪肉价格的持续下降 ，
最近 ，
不少市民反季节灌起了香肠 。
在四川省资阳市西门农贸市场 ， 出现了很多市民排队反季节灌装香肠的热闹场景 。
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采访人员在四川资阳西门市场看到 ， 猪肉销售和加工摊位上已经有不少消费者在选购和等待加工 。
资阳市民李中华女士说 ， 冬季的时候价格高达二三十元每斤 ， 现在猪肉价格降到每斤10元 ， 就又第二次来灌装了40多斤 。
据商家介绍 ， 这两天 ， 摊位上生意好的时候一天要灌装三四百斤香肠 。 而一些专业的猪肉加工厂 ， 每天接到的订单就更多了 。
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四川资阳某食品公司负责人： 6月19日到现在 ， 我们每天要收1000斤到2000斤的肉 。
除了香肠 ， 买新鲜肉做火腿肠也是不少消费者的选择 。
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反季节灌香肠 ， 香肠如何保存不变质是不少消费者关心的问题 。
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某香肠灌装摊点加工工人表示 ， 他们采取的措施是：风扇扇一天一夜 ， 再晾一天 ， “拿到冰箱风干后就可以吃了” 。
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【降！这种东西火了！很多人爱吃】来源 |央视财经、中新视频
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