南京鸭血粉丝汤速食装标准定了：“含鸭量”不低于五成
【南京鸭血粉丝汤速食装标准定了：“含鸭量”不低于五成】近日 ， 南京市市场监管局行政审批服务处及南京市食品质量安全监控中心联合召开鸭血粉丝汤标准专家研讨会 ， 最终确立了企业生产标准：①鸭血、鸭肠等鸭产品和高汤合在一起的物料包 ， 重量须超过总含量的50%；②料包内的鸭产品占比要超过50% 。
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