蔬菜|空心菜是"万毒之王" 重金属超标？很多人还蒙在鼓里( 二 )
谣言3：菠菜不能和豆腐一起吃 。菠菜含草酸，而豆腐含钙，一起吃会生成草酸钙沉淀，而引起体内结石 。
真相：实际上，如果菠菜焯一下，草酸含量会明显降低 。此外，草酸能与部分钙结合，但影响不大，没有被草酸“掠夺”的钙还是可以被吸收的 。何况，菠菜和豆腐中还含有很多种营养物质 。
综上所述，空心菜是可以放心吃的，重金属污染、抽筋、痛风都不存在 。养成好习惯，吃之前焯一下，此外网上一些不明来源的信息，一定要科学理性看待！
文章图片
推荐阅读
- 食物|今天是世界讨厌香菜日！全球每100人有15个不喜欢香菜
- ARM|ARM中国区CEO表态：NVIDIA收购ARM失败是好事
- 诈骗|120万粉丝的缅甸网红李赛高被戳破！警方：真实身份是诈骗团伙
- 丢失|老鼠偷窃超市2千现金拖进老鼠洞：窝里全是钱 被网友起名“财迷鼠”
- 安卓|不用iPhone！苹果员工集体要用安卓手机：原因是为防公司窥探
- 欧洲|4000万年前遗失的大陆被发现：曾是亚洲和欧洲门户
- 四川|四川盆地是如何形成的 是火山口还是陨石坑？
- 微信|官方：现行“个人收款码”不停用、不关闭 新增“个人经营码”究竟是什么？
- QQ|不考虑领导和长辈 你愿用微信还是QQ？QQ真的没老
- 挪威|冬奥奖牌榜第一的国家 是中国国产电动车的试验田