希林娜依·高|吃宵夜不会长胖？医生还说是真的？这是为什么？发型

文章图片

文章图片

文章图片

我不兜圈子，开局就甩“双王”、“4个2”；
答案就是：吃宵夜跟长胖，它就没有因果关系。

为什么这么说？
因为长胖的直接原因是：一段时间内，能量摄入>能量消耗；反之就可变瘦，换而言之就是减肥成功。
所以，只要你一天总的能量摄入量，不超过能量消耗量，想变胖是不存在的，你见过有饿胖了的吗？
而那些减肥大师经常说的“少食多餐” ，如果不遵循我上面这个公式，在医学上也是站不住脚的。

如果你经常加班，宵夜在所难免，那么只要一天整体吃得都比较少，宵夜就不会让你长胖。
但如果你三餐照吃不误，睡前还要再来顿小烧烤，摄入的能量超过了消耗量，当然要长胖啦，但你也不能怪宵夜。
农村有句俗话叫：“没有饭吃怪筲箕” ，就是最恰当的比喻。
更扎心的是，还有人从来就不吃宵夜，仅仅三餐多吃了一口，导致天天摄入的总能量>总消耗，结果一段时间，也就不知不觉长胖了。

越吃越瘦的减肥食品真的存在吗？都说到这里了，我就把这个谣也给大家辟了。
先带大家认识一个化学名词：食物热效应（Specific dynamic action）
都知道，我们身体每天需要消耗的能力都是靠食物中的热量转化来的，但你还可以发现，只要你吃东西，就会觉得全身发热，其实这个热量又是我们身体为了消化食物而付出的身体能量，最终变成了热能，这就是食物热效应了。
我们来看看，我们身体消耗三大主要营养物质，需要付出多少热能；
消化蛋白质，需要热能20%～35%；
消化糖类，需要热能5%～15%；
脂肪最低，只需 5%；
假设存在这么一种食物，吃它，产生的热效应超过了 100% ，意思就是说，当我们吃这种食物时，我们身体因消化过程而产生的热，就会比食物本身的能量还多。
那么这种食物就可以称为“越吃越瘦的食物了”
很多营养学大师爱说芹菜、菠菜、苹果、乳制品、燕麦都是这种「负卡路里食物」，吃它们需要消耗的能量大于它们为身体提供的能量。
但真相永远都是残酷的，目前医学上还没有发现一种水果、蔬菜、五谷、乳制品的食物热效应超过35%的。
举个例子，大家最爱说芹菜，我就拿它举例；
啃一根芹菜茎，摄入的热量大概是6Cal左右，而身体却只需要1Cal来消化它。
说直白点，如果真有这么一些日常食物的热效应能超过 100% ，消化它付出的能量>食物本身提供的能量，那么，请问，人类是怎么撑到今天的？

有人说，我只喝水？对，水的热量确实为0 ，而且身体为了把它加热到体温，肯定需要消耗一定的热量，所以它的卡路里应该是负的， nice！
还是用数据说话，喝5-6杯冰水，大约可以消耗身体热量10Cal左右。想靠这个减肥，一天至少要喝100杯，结果就是咱们ICU见，恭喜你，水中毒了。