经典自用打窝酒米的制作步骤，春季野钓大板鲫，这款窝料少不得！
【经典自用打窝酒米的制作步骤，春季野钓大板鲫，这款窝料少不得！】春季是钓鲫鱼的好季节，尤其是清明节气之后，持续稳定的晴好天气让鱼变得好钓了很多。晚春时节，再难有比较大的降温天气出现，气温会在缓慢之中持续上升，这时候正是大水面出大鱼的时候，喜欢钓鲫鱼的钓友一定不要错过了这段时光。春季野钓鲫鱼，坦白来说台钓干不过传统钓，所以外出钓鱼也要注意下钓法，传统钓上的鲫鱼可能少，但是个头都不小。分享一款自用的酒米配方，春夏秋三季效果都非常不错。
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酒米的制作可以很简单，其实也可以很复杂，步骤都差不多，但是配方极多，自制酒米还是以简单快捷为主，效果不敢说太好，反正每次出门肯定不空军。酒米的制作有2个要点，第一就是米的颗粒尽量小，这样打窝之后分散在窝点中，鲫鱼很长时间也吃不到多少，留鱼效果明显更好。第二就是酒，不管直接使用白酒还是中药酒，酒都是至关重要的，一定要选择粮食酿造的酒，勾兑的效果明显差很多。如果找不到合适的白酒，米酒也是可以的，至少是纯粮食发酵的。
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制作酒米首先是制作药酒，这个配方极多，材料从一种到十多种的都有，不过多几种少几种效果并没有多大区别，毕竟酒才是关键，中药材料只是锦上添花、改善味型而已。最简单莫过于丁香药酒，20克公丁香泡一瓶白酒几颗，复杂一些的就公丁香、甘草、山奈各20克，泡在一瓶白酒中，每天摇晃几次，酒变成琥珀色就可以使用，当然时间越久效果越好。药酒的特点是有独特的香味，并且可以降低白酒的“冲”，不相信自制一瓶药酒闻一闻。
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准备小米或者小颗粒的玉米渣500克，准备药酒50-75克，药酒不需要多，多了制作出来的酒米效果反而不好。泡制好的酒米应该是比较干，略微有点潮气就行，这样的酒米才算是合格的酒米。准备一点蜂蜜，再准备几颗维生素B2。首先把维生素B2和蜂蜜溶解在药酒中，搅拌均匀，一小会维生素就可以完全溶解在药酒中。维生素的好处是有促使效果，并且可以染色，鲫鱼对黄色食物还是非常敏感的，尤其是在钓光线不强的水草区域时。
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小米或者玉米渣上锅开文火，炒出香味之后倒出来冷却备用，注意不要炒的时间太久，文火出香味赶紧出锅。准备一个足够大的瓶子，等小米冷却之后装进去，注意米一般到容器的70%就行，因为加酒之后会膨胀，米的量过了就没办法摇晃。然后把调制好的混合溶液放进去，摇晃均匀静置即可。每天摇晃几次，然后倒过来放置，一周之后就可以使用。通常来说低度酒制作酒米的话泡制时间可以比较短，但是要尽快用完。高度酒可以泡时间长一些，保质期也更长一些。
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还要注意，酒并非度数越高越高，尤其是在气温并不低的季节。酒味太浓发窝反而比较慢，往往等较长时间，窝点中酒味变淡之后鱼才进窝，所以还是开始的那句话，米酒不是不能做酒米，尽快用完就行。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
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