菜花|请新同事吃饭，点6道菜花了420元，职场的压力全靠美食驱散
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都说中国是个人情社会 ， 想与人拉近关系 ， 自然离不开人情的往来 ， 而“请客吃饭”就成了最好的媒介之一 。
今天公司来了位新同事 ， 临下班之前 ， 说感觉部门气氛非常融洽 ， 非要请我们吃个便饭 。
开始大伙自然不肯 ， 但毕竟盛情难却 ， 更不好驳人家面子 ， 就定在了公司对面的饭店 。
【菜花|请新同事吃饭，点6道菜花了420元，职场的压力全靠美食驱散】我们一行6人 ， 前后共点了6道菜 ， 花了420元 ， 当然买单这种事情 ， 还是被我们这些“老油条”提前办妥了 。
毕竟新同事有这个心 ， 还是非常令人感动的 ， 我们强行买单也算是一种回礼 ， 同时更避免了“欺负新人”的嫌疑 。
闲话少叙 ， 先来看看标准怎么样吧 。
第一道：凉拌豆腐皮油豆皮、黄瓜、木耳、西红柿各自改刀 ， 将烧好的花椒油浇在上面 ， 撒上香菜迅速调拌即成 。
这是凉菜中的经典菜品 ， 菜码的清爽、花椒油的点缀 ， 可谓是清口又下酒 。
第二道：老爆三这原本是道传统的“天津菜” ， 在冀鲁地区吃到还是有些惊讶的 ， 当然也经过了某些改良 。
原本是以猪肝、猪腰、猪里脊为食材 ， 这里变成了海参、鸡胗和鱿鱼 ， 再用青椒和辣椒提色 ， 也算是“海鲜版的老爆三”吧 。
第三道：醋溜焖子焖子是北方地区的传统吃食 ， 各地做法不一 ， 我们今天吃的是地瓜粉条加羊肉做成 。
切了蒜薹、大葱段、白菜帮入锅翻炒 ， 烹入醋、盐、鸡精等调味料 ， 焖子软滑Q弹 ， 白菜帮嚼劲十足 ， 超级开胃 。
第四道：特色炖鸡纵观全国 ， 炖鸡有多种方式 ， 这道“特色炖鸡”也只是其中一种 ， 故而菜单上才起了这么个“没有特色”的名号 。
以鸡肉块为主 ， 鹌鹑蛋为辅 ， 青红椒作陪 ， 口味微辣回甜 ， 呈现在盘中的肉蔻 ， 也足以体现香料的繁多 ， 也算是“常规特色”了 。
第五道：特色小炒毕竟这都是菜单上的菜名 ， 也不知道是不是老板“太没有文化” ， 才会专注于特色二字 。
豆芽、鸡蛋、木耳、胡萝卜丝混炒 ， 各路菜码的口感尽情凸显 ， 整体以“软”为主 ， 丝毫不费牙口 ， 吃在嘴里只能感叹——果然是特色 。
第六道：黑椒牛柳所谓牛柳 ， 指的是牛的“里脊肉” ， 在牛肉中也是比较高品质的部位了 。
牛肉的分量很足 ， 是提前用黑椒汁腌制过的 ， 炒至变色后加入洋葱丝 ， 翻炒出锅后撒上白芝麻点缀 。
肉质香嫩入味 ， 也算是非常高大上的一道“硬菜”了 。
——轻肥说——北方人吃饭时 ， 总热衷于“硬菜” ， 这最后一道黑椒牛柳 ， 也勉强能达到这个规格 ， 当然相较于其它菜码 ， 单价也是非常高的（98元一份） 。
但无论价格如何 ， 这一顿下来大家都非常开心 ， 职场上的焦躁与压力 ， 在饭桌上的谈笑风生间逐渐挥散 ， 还是非常难得的 。
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