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首选|秋季养生首选红薯！分享4种做法，健脾开胃助消化，赛过大鱼大肉
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而且加了红薯，也算是粗粮细作，我们掰开看一下，里面非常的细腻暄软，好看又好吃的红薯面包你学会了吗？
┄【红薯花生饼】┄
秋天常吃红薯好处多，教你美味做法，不水煮不油炸，出锅满屋飘香！
首选|秋季养生首选红薯！分享4种做法，健脾开胃助消化，赛过大鱼大肉
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〖食材清单〗3个红薯、1碗花生、30克白糖、300克普通面粉、3克酵母、适量黑白芝麻
〖制作步骤〗
1、首先准备三个红薯，先将它去皮，然后切成片，切好后装入盘中，然后上锅蒸至熟透；
2、趁着蒸红薯的时间，我们准备一碗花生，倒入锅中，不用加油，用小火慢慢翻炒，炒至花生皮变色，花生变脆，用手轻轻一捏花生皮就能脱掉，就可以出锅啦，然后放凉备用；
3、现在红薯也蒸熟了，我们把它取出来，趁热加30克白糖，然后捣成红薯泥，像这样就可以放一边放凉了；这时花生也放凉了，我们把花生皮用手搓掉，然后把花生筛出来，全部筛好后捣成花生碎；
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4、我们现在把放凉的红薯倒入大一点的碗中，加300克普通面粉，3克酵母，搅拌至颗粒状后再加适量的温水和面，揉成面团后盖上盖子醒发10分钟；
5、现在我们把面团取出来继续揉，可以边揉边呛点干面粉，揉成光滑的面团，然后整理成长条，分成大小相等的面剂子，再把每一个面剂子继续揉搓揉搓后整理成圆形，然后用手掌按扁后擀大一些；
6、现在把花生馅儿放进去，像包包子一样包起来，再用手掌轻轻压一下后刷上一层清水，然后裹上一层黑白芝麻，用擀面杖稍微擀一下，这样芝麻会更牢固，不容易掉，我们的红薯芝麻饼胚就做好啦；
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7、做好一个后就及时盖上保鲜膜，全部做好后醒发至体积变大变轻，拿在手里明显感觉面饼轻飘飘的就可以；
8、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入面饼，盖上盖子小火烙，3分钟翻一次面，盖上盖子继续烙，直到烙至面饼两面都微微变成金黄色，按压下能马上回弹，就可以出锅了；
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这样做的红薯饼，香甜细腻又柔软，还有浓浓的芝麻香，真的是太诱人了，可以看到饼皮非常的柔软劲道，撕开一个看一下，里面是超级香脆的花生碎，你可以想象一下，一口咬下去红薯面饼的香甜搭配花生碎的酥香，还有超级浓郁的芝麻香气扑鼻而来，是不是忍不住咽口水啦！
┄【红薯饼】┄
我们用红薯粉来做一个饼，它可以当做菜品，也可以当做主食，做法比较简单，吃起来的口感有一点的Q弹，有一点劲道，特别的香。
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〖食材清单〗红菜椒 1个、青辣椒 4个、葱花、红薯粉100克、盐、油
〖制作步骤〗
1、先来准备配菜，红菜椒 1个，切丁，青辣椒 4个，切丁，切点葱花，这道菜要准备的食材也特别的简单；
2、红薯粉100克，我这里的红薯粉是自己家里做的，颗粒会有点大，我们先用擀面杖稍微捣一下，外面买的红薯粉面就很细腻了，不需要这么麻烦；
3、加清水拌匀，稀一点干一点都没有太大的关系，只要能成为面糊状就可以了，刚切好的配菜加进去，适量的盐调下味，拌匀；
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4、平底锅多加一点油，每次舀面糊的时候拌一拌，一大勺面糊，小火慢慢的煎，不要心急，煎至一面定型后再去翻面，一定不要过早的去翻动它，不然你的饼可能就不会成型了；
5、两面都定型后就可以勤翻面了，看起来表面都成了焦焦的，就可以出锅装盘了；