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面对这种情况,志愿军又将国内的经验给照搬了过来,那就是自己生产,外加就地筹粮。从1951年6月开始,第39军响应志司号召,开始广泛采集野菜,到1952年开始,39军一边打仗一边开荒种菜,农耕种族的天赋被发挥的淋漓尽致。
整个1952年,一线的第39军在打仗的间隙种菜800余亩,收获蔬菜近700吨。二线的第60军收获蔬菜3800吨。整个志愿军部队在这一年共种菜27万亩,收获蔬菜4600万斤。一些部队甚至自己做起了豆腐还养了猪。
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1953年,志愿军在坑道中包饺子
种菜借粮在一定程度上缓解了部队吃饭的燃眉这急,但根本解决的问题是我军建立起了完善的后勤补给制。从原来的跟进式补给发展为成建制补给,这也是我军在这场战争中获得的一大收获。全新的后勤补给制,再加上空军的作用,到1953年时,我军的伙食得到了全面改善。
1953年的春节,志愿军吃到了参战以来第一顿肉馅饺子。此时一线坑道中的战士们,早点都可以吃到油条豆浆,中餐有两菜一汤。四川榨菜和黄河鲤鱼都出现在坑道中,一些坑道中甚至还有啤酒和汽水,战士们士气高涨,大家都坚信再打下去,美军必败。
来源:(军事宝典在线)
【江苏龙网】网址:/a/2021/0326/lmkd0FR4Q512020.html
标题: 口粮|志愿军的口粮从炒面发展到两菜一汤,早餐油条豆浆,外加啤酒汽水( 二 )
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