怀孕后很多孕妈的口味都发生了变化,但唯独对甜食的喜爱有增无减,总是忍不住想吃。可孕期里,过多的糖分摄入不仅会增加身体负担,还会增加患妊娠糖尿病的风险。今天,斗嘴儿就给各位带来两款低糖又营养的美味小甜品,不仅适合孕妈,三岁以上宝宝吃也是非常好的呢!
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草莓酸奶燕麦慕斯
无需烤箱,口感Q弹,细腻的草莓酸奶,配上浓郁燕麦香简直好吃到飙泪,绝对解馋又满足。
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【解救馋嘴孕妇的低糖“甜品”,快来学学吧】食材
酸奶2盒、燕麦皮50克、牛奶200克、吉利丁片3片(15克)、草莓适量
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做法
1.草莓洗干净切丁和燕麦、酸奶搅拌均匀。
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2.吉利丁片用冷水泡软,把吉利丁倒入牛奶里,放入锅中加热至融化,然后把牛奶液倒入酸奶燕麦里,搅拌均匀后倒入6寸模具,放冰箱里冷藏3小时,取出脱模切成蛋糕块,上面摆上草莓就可以开动啦~
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Tips
1.糖妈可将酸奶换成无糖的。
2.水果随意,看个人喜好添加。
日式南瓜布丁挞
经常在日料店看到的头牌甜品日式南瓜布丁挞,今天斗嘴儿就教你在家做,喜欢甜品的孕妈们可不要错过这道做法简单、无油低糖的美味下午茶哦。南瓜含有丰富的营养,不仅可以帮助孕妈补充能量,还能起到预防妊娠高血压、预防妊娠糖尿病的效果,是孕期健康美食之一。
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食材
蒸熟板栗南瓜400克、牛奶50克、香蕉1根、燕麦片80克、鸡蛋2个、浓稠酸奶100克、玉米淀粉20克、椰蓉、柠檬皮适量
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做法
1.燕麦片用料理机打成粉状。
2.香蕉切皮捣成泥,倒入燕麦碎,混合搅拌均匀后装入模具中,轻轻压平,烤箱预热烤170度,10分钟左右。
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3.将蒸熟的南瓜、牛奶、玉米淀粉、两个鸡蛋装入碗中搅拌成糊状,然后倒入烤好的挞底上,表面抹平,二次进烤箱烤170度40分钟。
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4.放凉后脱模,顶部抹上酸奶,用工具刮出纹路,撒上椰蓉和柠檬皮即可。
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