此道美味是用脚踩出来，堪称“原汁原味”，知道以后你还敢吃吗
此道美味是用脚踩出来，堪称“原汁原味”，知道以后你还敢吃吗
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【 此道美味是用脚踩出来，堪称“原汁原味”，知道以后你还敢吃吗】大家肯定都吃过这道菜了，只是应该都不知道这个菜是怎么做出来的吧，没想到了吧这个菜的第一个步骤就是要用脚踩！正是我们大家的开胃神器，榨菜了。
说到榨菜，大家都爱吃，无论是配上一碗小米粥，还是放在面里面，曾经有特种兵在接受采访的时候说，在野外接受训练的时候，携带的最有用的食物就是榨菜，因为榨菜含有大量的钠，可以充分的吸收盐分。所以说榨菜是个宝啊，但是你知道榨菜是怎么做出来的吗？不知道知道过程后的你，还会不会吃了呢？
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榨菜最一开始就是要把榨菜从地里收出来，只保留榨菜的叶子部分，然后将这样一大池子的榨菜统统放在池子里面，撒盐，这时候就有人出场来用脚踩榨菜了。虽然说是踩榨菜，但是也并不是就光着脚，肯定是隔着雨鞋、套鞋的。
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不过并不是只有这样就直接拿出来腌制好了就可以吃了，后续还是有很多道工序的，踩的话只是最开始的步骤。所以大家还是可以放心吃的。也有很多食品也要经过脚踩的工艺。比如说制作葡萄酒的时候，就需要工人在最一开始的时候，用脚踩葡萄，不过这是在以前技术不够发达的时候会这样做，因为当时剥葡萄皮的技术不够成熟，而用手的效率太慢，所以才会用脚。据说现在还有一部分高档葡萄酒会这样做，真的是“原汁原味”啊，你们觉得呢？
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