【 冬季我家最常吃的一道菜，隔三差五就做一回，每次吃精光还不过瘾】欢迎大家来到小可美食教学，每天为您提供美食技巧是我们的使命。大家学的开心，家人吃的放心。愿大家每天元气满满，开心幸福。
文章插图
在素食中，这道菜的营养特别高，适合冬季进补，而且不会增加脾胃的负担。这是两者兼得的好方法。这道菜比肉便宜，但营养比肉更强。芋头含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，钾，镁，钠，胡萝卜素，烟酸，维生素C，B族维生素，皂甙等成分，经常吃芋头可补肝肾，补益益髓，特别适合脾胃虚弱，患有肠道疾病和长期虚弱的老年人。
就个人而言，我很喜欢吃，特别是冬天应该多吃，这既是粮食也是蔬菜，吃法也很多。我们的家人每次在餐桌上都会吃一顿。
文章插图
文章插图
【清炒芋头】
原料：芋头，大蒜，小葱，盐，食用油
步骤：1.去皮芋头，剥皮时戴上手套，避免过敏，洗芋头，先切成厚片，然后切成条状。
文章插图
2，热锅凉油，放大蒜炒香。
文章插图
3，然后放入芋头炒，加盐，炒至芋头表面软化。
文章插图
4.加入一碗水，煮沸，煮至汤干。
文章插图
5，撒点小葱出锅，是如此简单哦，味道很好。
文章插图
推荐阅读
- 这几道菜在我家太受欢迎, 做法还很简单!
- 我家一周的晚餐，7天不重样，荤素搭配，营养又美味
- 晒晒我家一周的晚餐，每天3个菜，每天都不重样，老公直夸真贤惠
- 猪血和此菜才是绝配，5块钱炒一盘，补铁助消化，我家一周吃2次
- 丸子这样做最好吃，不放面粉不加水，鲜嫩又营养，我家2天做一回
- 自从学会做这个，我家隔三差五吃，拌一拌上锅一蒸，蘸着料吃，老香了
- 我家午餐，3个家常菜，朋友说伙食太好了，想来家蹭饭
- 秋冬季节怎么能少得了此菜？不仅营养丰富，消除干燥，还不怕长肉
- 早餐我家常吃它，清香软糯易消化，煎一下就出锅，比馒头好吃多了！
- 早餐，我家隔三差五吃汤面，有菜有汤开胃助消化，比粥更营养