杏鲍菇|0油0糖，口感像肉，又比肉更脆嫩，好吃到停不下筷子的减肥菜
【杏鲍菇|0油0糖，口感像肉，又比肉更脆嫩，好吃到停不下筷子的减肥菜】
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
杏鲍菇 ， 口感似肉又不是肉 ， 脆嫩中又有一些嚼劲儿 ， 每次在超市或菜市场里见到 ， 总想买几根回来 。
3月不减肥 ， 4月徒伤悲 。 所以 ， 今天和大家分享一个杏鲍菇的0油0糖吃法 ， 很适合减肥期间 。
这样做好的杏鲍菇 ， 汤汁丰富 ， 吃着酸辣开胃 ， 特别的清爽 。
记得第一次这样吃 ， 就喜欢上这个口感 ， 感觉这样的减肥餐吃着一点都不辛苦 ， 天天吃也可以 。
减肥期间 ， 不知道每天吃什么的朋友 ， 可以试试这道菜哦 。 不减肥的朋友 ， 平时也可以这样拌着吃 ， 清爽解腻 ， 非常不错~
具体制作方法
第一步：准备食材 。 杏鲍菇几根、小红辣椒几个、蒜适量、香葱适量、香菜适量 。
第二步：把杏鲍菇用削皮器削成薄薄的片 ， 如图 。
第三步：如图 ， 全部削好的样子 。
第四步：锅中倒入适量的水烧开 ， 然后把杏鲍菇片放入锅中 ， 焯1分钟左右 。
第五步：焯好后捞出 ， 放入凉水中 ， 如图 。
第六步：把蒜切末、香菜切段、香葱切段、小红辣椒切段 ， 分明放到大碗里 ， 如图 。
第七步：再往碗里依次放入2勺醋、2勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精、2到3勺的清水、1勺熟白芝麻 ， 然后拌匀静置几分钟 ， 这样料汁的味道就更加浓郁 。
第八步：把杏鲍菇沥水捞出 ， 浇上料汁拌匀 。
第九步：装盘上桌吧~
多说几句
1、这道菜的关键其实就是那碗料汁 。 在调好后 ， 一定要要放几分钟再拌 ， 这样料汁的味道会更加浓郁 。
2、生抽、蚝油里都有盐味 ， 所以没有再放盐 。 大家调好后也可以尝一下 ， 如果觉得淡 ， 可以依照自己的口味更加一点盐 。
3、这个料汁蘸别的菜吃也很美味哦 ， 比如黄瓜、煮熟的金针菇、魔芋结等等 。
推荐阅读
![[生肖]家有此3大生肖，贵人助力，富足旺财，6月下旬，职场风生水起](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/6713007d388380cdc720a75fc79f7b37.jpg)
- |为什么它能做到越老越油越招人爱呢？
- 消毒|换盆之后的土，掺上一点“小东西”，土壤肥得流油
- 风油精|晚上睡觉蚊子嗡嗡叫少用蚊香，教你一个“土方法”，睡个安稳觉
- 乱象|君子兰开败了？3个“乱象”及时改，油绿旺盛长得快，花苞孕育多
- 浇灌|秋季盆栽绿萝、吊兰，1个月1小碗二锅头，枝叶长得油光瓦亮
- 蟹爪兰|6种花是“老酒鬼”，1个月喝2杯，叶子油亮亮，花苞冒不完
- 黄叶|长寿花不开花，还容易黄叶，老花农教你4招，叶片油绿，花比叶多
- 养分|兰花盆内长蘑菇的原因，及对兰花的影响，和处理方法！
- 花花|换盆后的旧土别扔，掺上4种东西，土肥得“流油”
- 黑色素|吃酱油，皮肤会变黑？天天美白，却不知道这些食物正在偷偷让你变黑