五块钱的杏鲍菇和肉丝这样炒，简单易学，味道鲜美，适合宝宝吃
哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
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家里有小孩子的宝妈们，是不是很头疼每天吃什么，怎么给孩子吃才有营养，今天小厨就给大家推荐一道非常适合小朋友们吃的美食。下面就跟着小厨一起来看看吧！
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首先我们将杏鲍菇洗一下，然后切成片在切成丝，再把瘦肉切成丝，放在碗中，加点食用盐，生抽，胡椒粉，先抓匀，在加半个蛋清，可以增加肉丝的口感，抓拌均匀，最后再加玉米淀粉和食用油，裹住水分，使肉质更嫩。
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起锅烧水，放点油和食用盐，放入杏鲍菇和胡萝卜焯一下水，捞出控干水分备用。再起锅烧油，三成油温放入肉丝炒熟盛出，留有底油，放入蒜末炒香，再放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒均匀，再来点韭菜增加色彩，再来点盐，生抽，翻炒均匀加入肉丝，继续翻炒。
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【 五块钱的杏鲍菇和肉丝这样炒，简单易学，味道鲜美，适合宝宝吃】炒得差不多就可以了，肉丝不能炒时间长，容易老。做好之后盛出来就可以了，你学会了吗？喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！
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