黑木耳炒腐竹
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1.黑木耳提前泡发洗净、撕成小块，腐竹泡软洗净，青椒、蒜洗净。
2.腐竹切寸段、青椒切圈、蒜切粒。
3.锅里放适量油烧热、加入蒜粒爆香。
4.倒入腐竹翻炒，加少许开水炒一会。
5.加入黑木耳、青椒翻炒，加白糖、胡椒粉、生抽炒匀。
6.加盐、味精少匀。
湖南小炒肉
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1.备好要用的食材
2.五花肉洗净切成薄片（五花肉尽量选肥瘦均匀的）
3.青椒十红椒切成小块、蒜苗切成小段、蒜瓣切末、姜切丝备用
4.热锅起油，倒入适量的油烧至七成热后倒入切好的五花肉，爆香后放入10克白醋提味散腥。
【 一些美味的家常菜，有妈妈的味道，价格实惠，营养健康】5.爆炒至微微上色后加入豆瓣酱、豆豉、姜丝、蒜末、花椒、生抽大火爆香后盛出
6.盛出不用洗锅直接倒入切好的青红椒爆香
虫草乌鸡汤
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1.在超市买乌鸡，让店员帮忙剁好。回家洗净，去下没弄干净的鸡毛。烧水备用。
2.水烧开后，把鸡焯一下。
3.焯鸡的过程中，准备辅料。虫草用温水泡开。
4.关火，把鸡洗净，放入砂锅中。
5.注入开水，将姜放入一起大火烧开。
6.烧开后，盖盖儿，小火慢炖。一般熬鸡汤要两个小时。
7.慢炖一个小时后，加入枣和枸杞。
8.再过30分钟后，加入虫草。
清蒸山药
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1.蜂蜜，山药，干玫瑰准备好
2.山药洗净，放到蒸锅里，蒸20分钟
3.干玫瑰泡水洗净，加少许温水，加两勺蜂蜜进去稀释
4.放上蒸锅，蒸5分钟
5.黑木耳提前泡开，洗净，锅中注入适量清水煮开，倒木耳下去，焯几分钟
6.焯好水的木耳，切成条条，摆成树枝的造出来
7.枸杞温水洗净，从中间切开
8个。将蒸好的山药去皮切片，用花形模具打印花朵，放在树枝上，在花朵中间放上枸杞，这样花朵的形状就会出来
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