蒜苗五花肉
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材料：
蒜苗、五花肉、盐、油、烧烤料、醋、蚝油、姜末、糖等
做法：
1.蒜苗清洗干净，切成段，五花肉切成片；
2.锅里放油，油热后，将五花肉片下锅，加入姜粒，加入少许醋，肉片发白后加入蒜苗翻炒；
3.加入烧烤料2小勺，加入少许盐和糖，加入1小勺蚝油，等到蒜苗炒至微微发蔫，即可关火。
豆角干炖排骨
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【配料】
豆角干、排骨、盐、酱油、蚝油、蒜头
【做法步骤】
1、豆角干洗净备用，排骨焯水捞起沥干水分备用。
2、锅中放油，将排骨炒香，放入酱油、蚝油、盐入味。
3、倒入豆角干翻炒，将炒入味的排骨豆角干铲至砂锅，加适量清水。
4、大火煮开后放入蒜头，上盖小火慢炖45分钟即可。
泡椒炒香干
【 春节过后分享几道好吃不腻的家常菜，爽口开胃，大人孩子都爱吃】
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材料：
香干150克、五花肉80克、泡椒4个、蒜苗一条、蒜两瓣、白糖三分之一小匙、酱油一小匙、盐适量
做法：
香干切片，五花肉切薄片，泡椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片；
起油锅，下入五花肉，炒至出油；
下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄；
下入泡椒、盐、糖，翻炒两分钟；
下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅。
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