做蛋挞的时候加上一个火龙果，不仅颜值高，味道也很好
说到甜点不仅女孩和小孩子们喜欢吃，包括有的男孩子们也很钟情。而蛋挞就是人们喜欢的甜品之一，但是现在市场上有很多的蛋挞很是难吃，有的是皮太硬了，有的是蛋不新鲜了，有的甚至是太甜了，买回来根本无法下咽。
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这个时候有的想到了自己烹饪，但苦于厨艺有限。没关系！今天小编就为大家带来一款简单好操作好看又好吃的基础烘焙入门级别的甜点---蛋挞。让大家免去去报名烹饪学校的费用，自己在家就能制作出颜值超高又好吃的蛋挞，做完之后让我们对自己的厨艺又自信了一份，快来看看吧！
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【菜名】奶油水果蛋挞
【 做蛋挞的时候加上一个火龙果，不仅颜值高，味道也很好】【所需食材】：
挞皮 10个；蛋黄 2个；细砂糖 15g ；低筋面粉 6g ；牛奶 80g ；淡奶油 100克；火龙果 适量 。
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【做菜步骤】：
步骤1
首先我们准备好所需要的食材，小编的准备的食材的分量是10个蛋挞的哦。 然后我们拿出一个奶锅，把准备好的奶油和牛奶加入奶锅，之后加入细砂糖，用小火加热马慢慢的等待白糖融化。
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步骤2
接下来我们将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，此时我们只需要蛋黄哦。 我们将之前奶锅里面让溶解好的奶油，牛奶，白砂糖相混合的食材倒入再一个碗中。
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步骤3
将之前分离好的蛋黄加入到碗中，筛入面粉就可以了。这个时候我们需要注意的是把蛋均匀的搅拌一下。搅拌好的奶油和面粉的混合液也是需要过筛的，这样出来的成品口感会更细腻哦~
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步骤4
我们将挞皮拿出来，均匀的摆放在烤盘里边。小编的蛋挞皮是再网上够买的，可能因为快递的暴力，到家开箱的时候都压扁了，样子实在难看，但是好在问题不大，因为烤出来都会变软的。
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步骤5
接下来就需要把之前弄好的蛋挞液依次倒在蛋挞皮上，慢慢的小心不要溢出哦~
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步骤6
烤箱准备预热，将准备好的食材放到烤箱的中层，调至下火210度大约20分钟左右，大家也可以具体自己家的烤箱型号适度调整温度哦。在烤箱烤制的期间我们注意观察蛋挞的上色程度，表面呈现微微的焦色我们就可以出炉放凉了。
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步骤7
拿出等待已久的火龙果用刀切成丁状，如果喜欢其他的水果，也可以用其他水果代替哟~
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最后装饰上火龙果成品就好了，赶快吃一口，这细致嫩滑的感觉…
怎么样，看完之后是不是很想操作起来，那还等什么赶快动手制作吧。这款简单易操作的蛋挞可一直是烘焙道路上的必经之路，也是最基础的存在呢。蛋黄和牛奶对身体都是有着超高的营养，火龙果的易消化，促进人体的新陈代谢，加上是我们自己亲手做的我们不用有不健康和热量高的烦恼。超高的颜值和丰富的营养，让我们可以在朋友和家人面前炫耀一下，哈哈，这真的是一款很受大家欢迎的美食呢！新的一年，来盘“旦挞”，小编在这里祝大家平安顺遂！
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