今天分享的做法是另外一个杏鲍菇好吃又营养的做法，不仅美味，更加的原汁原味，做法也是超级简单的。
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青椒胡萝卜炒杏鲍菇
1、食材准备：青红椒各几个，洗净，切小块；胡萝卜一根，切薄皮；杏鲍菇一根，洗净，切薄片。
2、热锅热油先将青红椒和胡萝卜放入锅内，加少许糖爆香。
3、然后将杏鲍菇片倒进锅内，加生抽和盐快速的翻炒均匀即可。
烹饪小提示：
1、翻炒青红椒的时候放入一点糖，可以缓解一些辣味，让青红椒口感更好。
2、杏鲍菇放入锅内，快速的翻炒，菌菇一类的食材不适合长时间翻炒。
3、胡萝卜也可以换成别的食材，比如芹菜、土豆等等都行。
【 杏鲍菇这样炒，只需多加两个食材，没肉却比加肉还要好吃，下饭菜】
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