我家最受欢迎的6道素菜，5分钟上桌，超下饭，每次上桌最先抢光
鸡蛋卷饼是我们在街边常见的食物，虽说常见但依然招架不住对这份美味的向往。鸡蛋卷饼早已不是一份食物，而是一种特别特别好吃的美味。鸡蛋卷饼食材非常简单，主要是面粉、鸡蛋和一些DIY食品。我们可不要小看了鸡蛋卷饼，它可以根据口味做到荤素搭配或者全素简餐。但营养成分都是一点不差的，鸡蛋卷包富含蛋白质、维生素和各种矿物元素。无论是儿童、成人还是老人都是非常理想的食品。
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今天我们做的这款鸡蛋卷饼，选择素一点的做法。不但健康而且非常好吃，身边吃过的朋友都表示把这当早餐吃一年都不会腻的。只要一碗面粉、2个鸡蛋，做了10个卷饼，细细算算每个不到5毛钱，营养又好吃，做法简单，隔三差五准做一盘。我们一起学起来吧！
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【早餐鸡蛋薄饼】制作配料：面粉1碗 盐半勺 清水适量 鸡蛋2个 芝麻适量 辣椒酱/牛肉酱/黄豆酱适量制作方法：1、半碗清水里，加入半勺盐，分次加入面粉；
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2、搅打成这样流动状态的面糊，静置10分钟；
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3、2个鸡蛋打入碗里，搅打均匀备用；
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4、舀一勺面糊倒入锅里，待凝固之后；
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5、倒适量蛋液，刮均匀；撒适量芝麻；
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6、翻个面刷一层自己喜欢的酱，我更喜欢牛肉酱哈。超级有味儿！
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7、最后卷起来。也可以再卷些青菜肉丝这样的食材进去，更加有料！
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8、这饼超级柔软，好吃，出锅连吃了6个！
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【 我家最受欢迎的6道素菜，5分钟上桌，超下饭，每次上桌最先抢光】
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【小帖士】面糊状态为稍微粘稠的流动线状，太稀了饼太薄。酱料可以刷自己喜欢的，我觉得搭配牛肉酱太美味了，忍不住一口气吃了好几个！
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