可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!
老公对吃的东西没多少兴趣但是对面包房的岩烧乳酪情有独钟
于是我学习了一下
如果家里吐司太多了,也可以这样造一下
我找了2个方子
第一个方法是用热水隔水化开的
也许是天太冷了
芝士化不开
【可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!】整个乳酪酱就是稀的,没有酱的感觉
味道不错,但是不好看,烤不出焦糖色
第二个方法是小火煮化的
然后我在材料上稍微做了些改动
很成功,非常好吃
分享给大家!
用料吐司6片黄油50克淡奶油25克牛奶20克白砂糖20克芝士片4片可以秒杀面包房的岩烧乳酪!做法很简单!的做法
- 除了吐司之外所有材料放入奶锅
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- 小火化开,然后倒进碗里
冬天的话直接室温晾凉
夏天的话要冰箱冷藏1小时
这样才会变成灵魂乳酪酱
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- 乳酪酱铺吐司上,撒点杏仁片
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- 烤箱上下管200度预热10分钟
一定要预热!!
然后进烤箱中层
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- 烤10分钟
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- 出炉
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- 自己做的话芝士多多
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- 烤的时候,芝士吱吱作响
8分钟左右就能有焦糖色出现
叮!岩烧乳酪捧着芝士肚子一鼓一鼓地出炉啦
四边焦香酥脆,内里软糯甜嫩
第一口,脆
第二口,软
嘴里充满了芝士和奶油的醇香
一口一口停不下来
好了,今天减肥又废了
byebye
下期见
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- 给爸妈打包一份
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- 嘿嘿,分享美食~
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