现在越来越多的人也是非常的喜欢吃海鲜，在我们身边虽然海鲜的种类也是很多，但是相比较于价格便宜的海鲜也就属田螺，大虾，还有螃蟹，花蛤等一些，而大虾，肉质紧实，营养价值很高，有很多的家庭也是会隔段时间就买些虾自己在家做着吃，其实啊，在煮虾时，10人7人加错“水”！导致虾肉柴腥味重，这才是正确做法！
文章插图
新鲜的大虾，其中含有的营养也是很丰富的，除了含有丰富的蛋白质之外，钙元素的含量也是很高的，而且里面的氨基酸含量也是很丰富，对于在成长期的孩子来说，经常的吃虾不仅可促进骨骼发育，而且还能促进大脑发育，所以说啊，为了孩子的身体健康，就算再贵也要让孩子常吃的。
文章插图
对于虾的做法也是有很多的，除了清蒸，椒盐，烤制，麻辣，有不少的人都很喜欢吃水煮大虾，这种烹饪方法来做，也是能很好的保留虾中的营养物质，而且口感也是更加的鲜美，但是有不少人在煮虾时都加错了水，这也是导致煮出来的虾，肉质又老又柴的，而且还带有一股腥味，这样子不仅浪费了大虾，而且营养也是不高的。
文章插图
在煮虾时，只用清水煮那就错了，清水来煮虾，会让虾越煮越腥的，来看看正确的做法，我们把新鲜的大虾处理清洗干净之后，一定要将虾线挑出来，虾线是腥味的主要来源，不挑出来虾怎么煮都是带有腥味的，然后锅中放入足够量的水，再放入姜片葱段。
【煮虾时，10人7人加错“水”！导致虾肉柴腥味重，这才是正确做法】
文章插图
然后再拿一个小碗，放入适量的盐，白糖，料酒，生抽，香油搅拌均匀后倒入锅中，等到锅中的水烧开，放入大虾，煮至大虾变色弯曲，将虾捞出。在煮大虾时，万万不能只用清水来煮，调些料汁倒进去，煮好的虾肉质鲜嫩，没有一点腥味，非常的好吃。
推荐阅读
- 拌饺子馅最忌放“它”，10人有9人放错，难怪饺子不鲜还不好吃
- 蘑菇|去年广西297人被毒蘑菇放倒，“夺命”蘑菇高发季千万别乱采！
- 拌黄瓜，这2种调料不要放，10人做8人错，难怪不入味还发苦
- 蘑菇|野生蘑菇千万别尝！去年广西297人被毒蘑菇放倒
- 煮虾时，只加生姜和盐可不行，多加“2味”，虾肉不腥不柴味道鲜
- 煮虾时，只加生姜与食盐可不行，多加这“2样”，虾肉不腥更鲜香
- 禽流感病毒|首次传染人类！俄罗斯7人感染H5N8型禽流感病毒，鸡鸭鹅还能吃吗？
- 俄罗斯|全球新冠疫情还未平息，又一新病毒在俄罗斯出现，已有7人感染
- 韭菜馅饺子，10人9错，多加这一步，韭菜翠绿不出水，真香
- 大年初二，回娘家团聚，7人只做5个菜，简单好吃不浪费