我想许多人一餐没鱼就感觉吃不饱，所以市面上有许多专门卖鱼的餐馆。鱼有许多的品种，有的鱼你或许吃到腻了，但也有的鱼你连见都没见过，那下面提到的4种淡水鱼，你要是吃过2种以上的，多半是土豪或许家里有矿吧。国内最好吃的淡水鱼，中年人也许听过吃过，90后都不懂。
文章插图
第一种叫鳜鱼：有的人也把它叫做鳌花鱼，是一种靠吃肉为生的鱼，是一种淡水鱼，头部比较尖，可是身体比较壮实，看起来挺丑的，可是做熟之后的鱼，肉质新鲜，而且也没什么刺。个头也算比较大，所以一般为了保存鱼肉的幽香味和新鲜的口感，最好是清蒸比较好。这种鱼有一股浓郁的幽香让人为之入神，而且这种幽香能够保持好久。
文章插图
第二种叫长颌鲚：由于它长得比较修长，有点像一般的水果刀，所以长颌鲚也叫刀鲚。它也是一种淡水鱼，营养价值十分高，有许多种矿物质元素，生活在长江一带。
文章插图
第三种是裂腹鱼：由于这种鱼臀鳍的两边和排便的地方各有一排很大的鳞片，比身体其他当地的鳞片大许多，所以让人看起来像肚子裂开的感觉，因此很多人都叫这种鱼为裂腹鱼。
【 国内最好吃的淡水鱼，中年人也许听过吃过，90后都不懂】
文章插图
最后一种是抗浪鱼：这种鱼，光听姓名就觉得很帅，它也是身段很修长的一种鱼，它的背部不仅很直而且很平，肚子是白色的，跟刀刃很挨近。这种鱼一般比较偏小，所以油炸和香煎是比较适宜的。
不知道这4种淡水鱼，你们是否都听过或吃过呢？
推荐阅读
- 君子兰|君子兰怎么养：君子兰哪个品种最贵，短叶油匠高达9999万元
- 这款抹茶麻薯软欧，简单好做，满满坚果馅，好吃还不腻
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 这早餐我从3岁开始吃，三十多年了，从没吃腻过，晶莹剔透很好吃
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 一碗糯米，半个南瓜，香甜软糯，好吃不上火，比南瓜饼香，太好吃
- 春天来了教你几道好吃不油腻的家常菜，美味简单下饭，百吃不厌！
- 春分，快手艾草青团的用料，没有一点难度，软糯可口，超简单又好吃的艾草青团
- 做蛋炒饭，先炒蛋呢还是先炒饭呢很多人做的不对，难怪不好吃
- 糖尿病|这根血管堵了，离死亡最近！三个预警信号，糖尿病患者尤其要注意！